微百科:人造香精

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乙酸乙酯

最新协作智愿者:panyuancong

乙酸乙酯的分子式是C4H8O2,CAS号为141-78-6.是乙酸中的羟基被乙氧基取代而生成的化合物。无色透明液体,有水果香,易挥发,对空气敏感,能吸水分,水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂,也是制药工业和有机合成的重要原料。[详细]

相关词条: 有机酸乙醛乙烯酯化反应有机物

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  • 香茅醇

    协作者: 点极天

    香茅醇citronellol为一种萜。分子式C10H20O。天然精油含有右或左旋香茅醇及其消旋体。右旋香茅醇主要存在于芸香油、香茅油和柠檬桉油中;左旋香茅醇主要存在于玫瑰油和天竺葵属植物的精油中 。右旋香茅醇沸点244.4℃ ,密度0.8590克/厘米3(20℃),比旋光度...

  • 乙基香兰素

    协作者: 唐小顺

    乙基香兰素,又称乙基香草醛,是白色至微黄色鳞片结晶性粉末,呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气,基本上无毒害,广泛应用于香料、化妆品、食品添加剂、医药等行业巾.人类所合成的第一种香精就是香兰素,他是有德国的M.哈尔曼博士与G.泰曼博士于1874年合成成功的 。

  • 乙酸乙酯

    协作者: panyuancong

    乙酸乙酯的分子式是C4H8O2,CAS号为141-78-6.是乙酸中的羟基被乙氧基取代而生成的化合物。无色透明液体,有水果香,易挥发,对空气敏感,能吸水分,水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂,也是制药工业和有机合成的重要原料。

  • 乙酸异戊酯

    协作者: SnG1Xn

    乙酸异戊酯又称醋酸异戊酯,香蕉油,香蕉水。主要用作溶剂,及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业。

  • α-松油醇

    协作者: tigger_cn

    优级α-松油醇和结晶α-松油醇是由合成松油醇精制而得,天然α-松油醇则是从精油中单离而得,具有优雅的紫丁香香气。α-松油醇广泛用于配制紫丁香型、柑桔型香精及香水中,亦可用于生产乙酸α-松油酯、二氢α-松油醇及其他合成香料。技术指标:(企标Q/HAC 4-2009)级别优级α...

  • 水杨酸甲酯,又名冬青油,甜桦油,无色至淡黄色液体,有药草的特殊气味,味甜而辣,熔点-8.6℃,沸点218 ~224℃(沸腾时部分分解),外用局部发赤剂。具有局部刺激作用,可促进局部血液循环,外用或局部涂擦可产生皮肤血管扩张、肤色发红等刺激反应,并反射性地影响相应部位的皮肤、...

  • 肉桂醛

    协作者: 小狼弹

    肉桂醛(英文:Cinnamaldehyde)是一种醛类有机化合物,为黄色黏稠状液体,大量存在于肉桂等植物体内。自然界中天然存在的肉桂醛均为反式结构,该分子为一个丙烯醛上连接上一个苯基,因此可被认为是一种丙烯醛衍生物。肉桂醛颜色是因为π→π*跃迁而产生的,而共轭结构的存在使得...

  • 苯乙醇,别称β-苯乙醇(英文:Phenylethyl alcohol)分子式为C8H10O,分子量为122.17。无色粘稠液体,沸点219℃,相对密度1.0230,折光率1.5310~1.5340。在苹果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中发现。它具有清甜...

  • 洋茉莉醛

    协作者: dothings

    洋茉莉醛,又名胡椒醛,是第一类易制毒化学品。广泛用于医药上以及配制花香型和幻想型香精。

  • 甲基环戊烯醇酮(Methyl cyclopentenol),是一种广谱食品增香剂。在干馏木材过程中可形成,也存在于相应的焦油中,在葫芦巴油及咖啡、优质烟叶的挥发物中可以检出,现代已可大量化学合成。具有坚果香气,稀释时有枫槭-甘草香气,常用做食品添加剂。