微百科:各国饮食

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开封小吃

最新协作智愿者: halou

开封小吃是指开封地区的系列小吃总称,包括灌汤包、花生糕等一系列小吃。开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。开封小吃源于夏商,盛于北宋。开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位。开封小吃对国民的生存发展有着重大影响。 [详细]

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  • 开封小吃

    开封小吃

    协作者: halou

    开封小吃是指开封地区的系列小吃总称,包括灌汤包、花生糕等一系列小吃。开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。开封小吃源于夏商,盛于北宋。开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位。开封小吃对国民的生存发展有着重大影响。 [详细]

  • 越南饮食

    越南饮食

    协作者: 甜心靓妹

    越南饮食,人们日常的主食是粳米,山区杂有玉米和薯类。副食品有各种蔬菜和肉禽蛋鱼等。调味品主要有盐、豆酱和鱼露。最普通的饭菜是米饭和白水焯过的蕹菜,即我们日常所称的空心菜,再伴以鱼露。 [详细]

  • 椰汁马豆糕

    椰汁马豆糕

    协作者: _九丨

    椰汁马豆糕导语香港十大甜点之一。既是马豆糕,其中加了椰汁鲜奶而已。菜谱简介材料椰汁600毫升砂糖500克粟粉224克清水1200毫升鲜奶400毫升马豆112克做法1)将马豆浸2小时,用猛火煮至豆身软,隔乾水分。2)将粟粉、鲜奶、椰汁,拌匀备用。3)将清水、糖煮磙,然後慢慢倾入鲜... [详细]

  • 德寿堂药店

    德寿堂药店始建于一九三四年的老字号——德寿堂药店(南号)座落在珠市口西大街175号。二十世纪三十年代以自创鸡鹤为注册商标的“康氏牛黄解毒丸”而享誉京城。现为北京市医保定点药店和北京市旅游定点商店。 [详细]

  • 西餐菜谱

    西餐菜谱

    协作者: 甜心靓妹

    西餐菜谱:中餐之外的菜肴的单子。 [详细]

  • 枸杞叶羊肾粥

    枸杞叶羊肾粥所属类型健康菜谱,口味清香味,补肾益精,壮阳益胃。凡脾肾阳虚,经脉失荣而致的腰疼、酸楚等症,均可食此粥。特别适宜于脾肾两虚的老年五劳七伤等症。 [详细]

  • 旧州鸡辣子

    旧州鸡辣子

    协作者: 1234wu

    旧州鸡辣子所属美食之一,主要原料有地方土鸡、地方红辣椒、食盐、花椒、甜酒粮液、菜籽油等,这道菜非常美味。 [详细]

  • 荔浦扣肉

    荔浦扣肉

    协作者: 甜心靓妹

    中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,桂林特色名菜,以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料,烹饪以蒸菜为主,咸甜口味。 [详细]

  • 饺子

    饺子

    协作者: 灵鬼脉

    饺子(jiǎo zi),又称:水饺,是一种有馅的半圆形的面食,因为形态微扁,于是还有地方上叫做“扁食”。饺子被称为Chinese food的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和... [详细]

  • 粽子

    粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、... [详细]