微百科:名茶

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汉水银梭

最新协作智愿者: capricornx

汉水银梭,属于新创半炒半烘型绿茶,是江北名茶之一,产于陕南汉中地区南郑县,茶叶因外形扁平似梭有白毫,产于汉水上游,故名。精选多毫的一芽一叶到一芽两叶制成,色泽绿、滋味醇、香高、汤色绿明、叶底绿明,以其“香高、味醇、色翠、形美”享誉市场,先后荣获国际、国内等17项大奖,远销日本、美国、新加坡等国家以及... [详细]

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古锭刀

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  • 汉水银梭

    汉水银梭

    协作者: capricornx

    汉水银梭,属于新创半炒半烘型绿茶,是江北名茶之一,产于陕南汉中地区南郑县,茶叶因外形扁平似梭有白毫,产于汉水上游,故名。精选多毫的一芽一叶到一芽两叶制成,色泽绿、滋味醇、香高、汤色绿明、叶底绿明,以其“香高、味醇、色翠、形美”享誉市场,先后荣获国际、国内等17项大奖,远销日本、... [详细]

  • 定军茗眉

    定军茗眉

    协作者: 生生咩咩

    定军茗眉是陕西汉中名茶之一,主产区为汉中以西的小河庙大树垭山区。以其“外形匀齐显毫,细秀如眉,色泽嫩绿,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿,茶叶完整”而著称,曾多次获奖。定军茗眉:富含茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱、微量元素等物质,是品饮、养生的上品。 [详细]

  • 永川秀芽

    永川秀芽

    协作者: swiftiesl

    永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括:摊青... [详细]

  • 雅安藏茶

    雅安藏茶

    协作者: EATACHiLD

    雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶。 从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1... [详细]

  • 桂平西山茶

    桂平西山茶,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。 桂平西山茶产于广西桂平县(今桂平市)的西山。宋代开始种植。西山茶条索紧结、纤细习整,成龙卷状,茸毫显露,香气幽香持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。 2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对... [详细]

  • 乌龙茶[茶叶品种]

    乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留... [详细]

  • 松阳银猴

    松阳银猴

    协作者: foreverybody

    松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。产于国家级生态示范区浙南山区,银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”。 [详细]

  • 明州仙茗

    明州仙茗

    协作者: ib5310

    "明州仙茗"为宁波整合全市茶叶品牌,统一创建品牌,并成立宁波市明州仙茗茶叶合作社来具体运作该品牌。 [详细]

  • 墨江云针

    墨江云针

    协作者: mimiko??

    墨江云针,针形晒青绿茶之一。产于云南省墨江哈尼族自治县,以外形紧细如针,锋苗挺直,毫芽银白而得名。云针茶采用云南大叶种鲜叶制成,要求一芽一叶占 70%,一芽二叶初展30%。用锅炒高温杀青,揉捻理条做菜采用平揉、滚揉、搓揉、碾揉等手法,使茶条挺直紧细如针。干燥用风干或晒干的方法,... [详细]

  • 泉都

    泉都

    协作者: eer433

    石阡县--温泉之都中国泉都石阡向来有"天下第一景"、"洗心泉"之誉。景区由石阡温泉、石阡古城和佛顶山构成。2009年被国务院授予国家级温泉群风景名胜区(国内首个)。 [详细]