微百科:名茶

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乌龙茶[茶叶品种]

最新协作智愿者: 半北央诺

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。分具有解脂肪、减肥健美等功效。乌龙茶,荷叶,山楂制成的“龙荷山茶”为减肥圣品,减肥效果... [详细]

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  • 乌龙茶[茶叶品种]

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。分具有解脂肪、减肥健美等功效。乌龙茶,荷叶,山楂制成的“龙荷山茶... [详细]

  • 三般茶

    三般茶

    协作者: hi大楠楠

    三般茶也称三道茶,是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。 [详细]

  • 姑娘茶

    姑娘茶

    协作者: 紫印象

    “姑娘茶”是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶。意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。 [详细]

  • 井岗翠绿

    井岗翠绿

    协作者: 半北央诺

    井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的优质茶种,其特点是条索紧曲,翠绿多毫,香气鲜嫩,滋味甘醇。由于产地为井冈山,色泽翠绿,故名井冈翠绿。 [详细]

  • 白芽奇兰

    白芽奇兰

    协作者: 半北央诺

    白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。相传清乾隆年间(公元1735~1795年),在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白... [详细]

  • 余姚瀑布茶

    余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗,产于浙江省余姚四明山区的道士山,属绿茶类。道士山在瀑布岭山腰,海拔400多米,茶圆四周树竹茂盛,溪流交错,茶树常年沉浴在云蒸霞蔚之中,形成特有的天然品质。唐代陆羽在《茶经》中说,余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶,品质特优,在唐代已负盛名,陆羽誉之为“仙... [详细]

  • 福建名茶

    福建自古出名茶,福建人爱茶如命。无论是串门走亲戚,还是商业会谈,众人围坐茶盘旁,一切话题都从小小一杯清澈温情的香茗开始。不论贫贱富贵,不论老少妇孺,对于闽南人而言,茶是一种最没有隔阂的心灵交流。 [详细]

  • 祁门红茶

    祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁红特绝群芳最,清誉高香不二... [详细]

  • 贵州省雷山县毛克翕茶叶发展研究所

    毛克翕茶叶发展研究所成立于一九九六年,是一家以毛克翕个人名字命名的茶叶生产、研究并举企业。坐落在雷山县丹江河畔乌开绿色食品工业园区,空气清洁,气候宜人。所长毛克翕是银球茶发明人,享受国务特殊津贴,原国家、轻工、林业部茶叶评委。  茶叶发展研究所生产的茶叶品种有:银球茶... [详细]

  • 福建名茶网

    福建名茶网(www.fj-tea.com),创建于2007年,是一个以茶叶资讯及社区为主导的综合性门户网站,内容丰富,信息快捷,依托于闽南这片富饶而极具创新理念的土壤,自始至终以“传播文化,分享好茶”为己任,见证这个时代荣华之间的清醇。 [详细]