微百科:和菓子

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鲷鱼烧

最新协作智愿者: 万鼎星辰一号

鲷鱼烧(日语:たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ)是一种源自日本东京的点心[糕点食品],主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。 [详细]

相关词条: 八宝粥 烧烤 双色绿茶饼干 马拉糕 排骨的做法

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扶风

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空纱飞雪

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  • 鲷鱼烧

    鲷鱼烧(日语:たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ)是一种源自日本东京的点心[糕点食品],主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。 [详细]

  • 日式团子

    日式团子是一道特色美食。主要制作食材有团子,糯米粉等。 [详细]

  • 羊羹

    羊羹

    协作者: taoyong123

    羊羹是中国常见的一种零食,也是日本一种著名的和式点心,一般以红豆为材料,其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶。初期的羊羹制法主要以小豆加上小麦粉混和,再加以蒸煮而成。制作方法如另一种和式果子外郎相若。虽然羊羹一般被认为是日本的传统点心,但事实上羊羹是起源自中国,其后再传入日本的。... [详细]

  • 鲷鱼烧

    鲷鱼烧(日语:たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ)是一种源自日本东京的点心[糕点食品],主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。 [详细]

  • 铜锣烧

    铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。 [详细]

  • 最中

    最中

    协作者: sunmoon299

    【最中】 日语原文:最中 假名:もなか 罗马字:Monaka 【日本美食】—— 日式传统点心篇之“最中” 外型像个小盒子,糯米外皮烤的薄酥,内馅是细腻的红豆沙馅。外壳无味,待酥转软时,与红豆馅同入口。 [详细]

  • 安藤奈津

    安藤奈津

    协作者: qq39338045

    《安藤奈津》是日本东京广播公司摄制、2008年夏季开始首播的一部电视剧。本片改编自同名漫画,讲述女主人公在东京浅草的和果子老铺“满月堂”修行的故事。 [详细]

  • 日式煎饼

    日式煎饼

    协作者: qiuyue_2008

    日式煎饼是一道美食,主要食材是圆白菜1/4棵、胡萝卜丝1小撮。 [详细]