微百科:植物生理学

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淀粉酶

最新协作智愿者: daniel619

淀粉酶,是指能水解淀粉、糖原和有关多糖中的O-葡萄糖键的酶。一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷键的酶。淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更... [详细]

相关词条: 支链淀粉 曲霉 青霉 木聚糖酶 胰酶

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  • 淀粉酶

    淀粉酶

    协作者: daniel619

    淀粉酶,是指能水解淀粉、糖原和有关多糖中的O-葡萄糖键的酶。一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷键的酶。淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染... [详细]

  • 离层

    离层

    协作者: windfrost

    离层指叶、花、果实脱离茎时,在这些器官的基部所形成的特殊细胞层。 [详细]

  • 乙烯

    乙烯

    协作者: a358869738

    乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中,是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料(聚乙烯及聚氯乙烯)、合成乙醇(酒精)的基本化工原料,也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛... [详细]

  • 谷胱甘肽

    谷胱甘肽

    协作者: soulslayer

    谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。存在于几乎身体的每一个细胞。谷胱甘肽能帮助保持正常的免疫系统的功能,并具有抗氧化作用和整合解毒作用,半胱氨酸上的... [详细]

  • 发育

    发育

    协作者: one1991422

    发育指生命现象的发展,是一个有机体从其生命开始到成熟的变化,是生物有机体的自我构建和自我组织的过程。发育的时期称为青春期,是个体由儿童向成年人过渡的时期。通常人们把青春期与儿童期加以明显区分,区分的界限是性的成熟。对于男性来说,性成熟的标志是射精,(通常在夜间睡眠时射精,即遗精... [详细]

  • 创伤激素

    创伤激素

    协作者: chouwenhong

    创伤激素指植物组织受创伤时,伤口的附近会形成—种促进创伤愈合的物质,使伤口迅迅愈合的物质 [详细]

  • 淀粉体

    淀粉体

    协作者: zlb

    淀粉体是指植物的根冠细胞、子叶、胚乳、块根和块茎等贮藏组织中,含有贮藏淀粉大颗粒的质体。 [详细]

  • 二氧化碳猝发

    在三碳植物停止接受光照后的很短时间内,二氧化碳的释放量就会急剧增高的现象。 [详细]

  • 再春化作用

    再春化作用

    协作者: naruto0q

    对大多数去春化的植物重返低温条件下,可以重新进行春化作用,并且低温的效应可以累加,这种去春化作用的植物再度被低温春化的现象,被称为再春化作用。 [详细]

  • 超温植物

    超温植物

    协作者: 天山剑

    当气温变高时,植物叶片温度高于气温,这是植物依靠耐热性来忍受高温的。具有这种机制的植物称为超温植物。 [详细]