微百科:水产

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生鲜

最新协作智愿者: baoyubm

生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品... [详细]

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  • 生鲜

    生鲜

    协作者: baoyubm

    生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品... [详细]

  • 沙蒜

    沙蒜

    协作者: gogoye1

    沙蒜,学名海葵,栖息在海涂下吞食泥沙,从中吸取营养物质,故全身满是泥沙,呈青黄色,外形像蒜头,沙蒜之名大约就是这么来的。 [详细]

  • 文蛤

    文蛤

    协作者: popzw

    文蛤又称为蛤蜊、花蛤,别名华哥、丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蛲(fěn-náo),白仔,是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。壳呈圆形略呈三角形,内面为瓷白色。原产地为日本、朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤。多栖息于浅海的... [详细]

  • 财鱼

    财鱼

    协作者: bing13674

    财鱼又称乌鳢,原名鳢鱼,俗名黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、墨鱼、丰鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼。《神农本草经》列为上品。李时珍说:“鳢首有七星,形长体圆,头尾相等,细鳞、色黑,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之。” [详细]

  • 龙头鱼

    龙头鱼

    协作者: chch0511

    龙头鱼(Bombay duck),学名Harpadon nehereus (Hamilton, 1822),九肚鱼,灯笼鱼目,龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类。分布于太平洋、印度北部的河口,为沿海中、下层鱼类,是中国沿海常见食用鱼类。 龙头鱼体长达41厘米(16英寸),色暗,淡灰色... [详细]

  • 水产养殖先进实用技术

    《水产养殖先进实用技术》是2000年中国农业出版社出版的图书,由《农村经济技术社会知识丛书》编委会编写。 [详细]

  • 似鮕

    似鮕

    协作者: d空间业务

    似鮕属鲤科小型鱼类,其外形和口的构造与长吻鳃极相似,主要区别点为背鳍无硬刺。雄鱼臀鳍延长。末端可达到或超过尾鳍基部。 [详细]

  • 网箱养鱼技术图说

    《网箱养鱼技术图说》是2001年 河南科学技术出版社 出版图书,作者是 叶重光 等编著。 [详细]

  • 中国水产总公司

    中国水产总公司是专门从事海洋渔业经营活动的跨国企业。公司以海产品捕捞、加工与销售为核心业务,并从事相关行业的劳务输出、产品贸易等业务。 [详细]

  • 江苏省淡水水产研究所

    江苏省淡水水产研究所位于南京市,其前身为江苏省水产科学研究所,始建于1957年。隶属于江苏省海洋与渔业局,总占地面积约260亩(所本部120亩,禄口基地140亩),是全省综合性渔业研究中心。 [详细]