水果

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水果

最新协作智愿者:相望天涯

水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、 降低胆固醇等保健作用。水果的特点是:一、富含汁液;二、含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质;三、通常生食;四、可以独立于三餐食用。对上述特点符合得越好,越给人 以“水果”的感觉。[详细]

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中国果品流通协会

中国果品流通协会(China Fruit Marketing Association)简称中国果协(CFMA)成立于1991年,是经民政部登记注册的全国性的果品行业组织,是由果品生产、流通、加工、贮藏企业和科 研单位以及果品专业合作社、地方性行业组织自愿组成的、非营利性的社会团体。具有独立法人地位。协会官网:http://www.china-fruit.com.cn/ 。[详细]

赵显人

赵显人,男,汉族,1951年9月生,辽宁丹东人,1974年10月加入中国共产党,1971年12月参加工作,中央民族大 ...[详细]

相关知识:中华全国供销合作总社国家民委中国果品流通协会

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协会宗旨

在邓小平理论和"三个代表"重要思想指导下,认真贯彻执行党的路线、方针、政策和国家的各项法律、法规,坚持以会员为本、服务兴会,发挥连接企业与市场、政府之间的桥梁和纽带作用,努力搭建果品行业的公共服务平台,加强行业内外的联合与合作,维护会员的合法权益,促进行业发展。[详细]

协会任务

了解掌握果品行业的现状和发展趋势,提出行业发展规划和改革建议,提供信息、技术、法律咨询等中介服务;组织开展全国和地方性的各类果蔬会展活动,引导果农和企业进入市场,搞活流通;举办果业发展论坛和理论研讨,总结交流经验,推进企业联合;组织名特优新产品和"中华名果"评选,实施品牌战略,促进果品质量的提高;加强同地方性果品行业组织的联系,指导其开展工作。[详细]

营养价值排行

1、桃子——含铁量居水果之冠

民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿 物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益......[详细]

2、杏子——止咳润肠通便好

杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、 润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”, 杏子宜成熟后食用 ......[详细]

3、西瓜——清热解暑又利尿

我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜 吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等......[详细]

4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用

柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新 陈代谢有帮助,具有美白效果。橘瓤表面的白色丝络含维生素P,能防治高血压,具化痰功效......[详细]

5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍

木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因......[详细]

6、菠萝——分解蛋白质消血块

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块 ......[详细]

7、草莓——减少日晒疼痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病......[详细]

8、葡萄——抗氧化效果好

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可延缓老化过程......[详细]

9、香蕉——抗忧郁助睡眠

香蕉是天然钾的来源,还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁......[详细]

10、苹果——降胆固醇预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,和胆囊中的胆固醇结合排出,有预防胆结石的效果......[详细]

水果与性格

橙子

你有持久的耐心和毅力。你喜欢慢慢地做事,但很彻底,完全是勇敢地工作。你倾向于害羞,但是是一个可靠的、可信赖的朋友。你有一个审美扭曲的思想。你带着关怀与思考慎重选择你的伴侣,你会用整个心灵而不是一时冲动地去爱且会不惜一切代价避免冲突。[详细]

苹果

你是放纵的,冲动的,坦率的,经常耍点脾气。你也许不是最好的组织者,你会是一个良好的团队领导者,并且善于推进事情发展。你可以迅速采取行动,在大多数情况下,你喜欢旅行。当你与伙伴一起时总散发着个人魅力。你有对生活的无法比拟的热情。[详细]

香蕉

你是一个柔弱的人!有爱心,温柔,热情和富有同情心。你通常缺乏自信并且相当胆小。人们经常利用你的温柔的弱点。你崇拜你的朋友,无论是他们的智力还是身材!因为你是这样的人,你的关系总是非常和谐![详细]

椰子

喜欢椰子的人是一个认真的,非常体贴和好冥想的人。虽然你喜欢社交,你对朋友还是很挑剔的。你倾向于太固执,但不一定蛮干。你精明、机敏和警惕,你能保证你在各种情境下不出错,特别是在工作上。你需要一个精明的伙伴,当然激情对你来说是重要的但它不是一切。[详细]

菠萝

你做决定和行动都很快。你勇于做出职业改变。你拥有优秀的组织能力、无惧繁重的工作任务。你倾向于自我依靠、与别人打交道真诚和诚实。虽然你不是很快地能交上朋友,但是一旦你这么做,就是一生的朋友。你很少会去制造浪漫情调。[详细]

木瓜

你是真正的无所畏惧,在前进的道路上有所承担,做事考虑周全。幽默感和慷慨大方是你给大多数人的第一印象。擅长自己的专业,并且处事圆滑。你喜欢结识新朋友,你的幽默感最吸引异性。它就是你纯粹的个人魅力![详细]

樱桃

如果你喜欢樱桃,生活对你来说并不总是那么甜蜜。你经常面对生活的起伏,尤其是专业方面,你只会挣小钱。你有丰富的想像力和常常有创造性追求。你是一个很真诚,忠实的伙伴,但发现表达你的感情不是很容易。你的家就是你的避风港,你最爱和亲密的家人和心爱的伴侣待在一起。[详细]

芒果

芒果爱好者很有个性,你经常有相当固定的想法,不易受影响。你是爱憎分明的人,有时甚至喜欢控制局面。你喜欢参与有挑战的活动。你很坚强,和你伙伴一起时却像小猫。你容纳你一生的挚爱和弥补其他方面的强势![详细]

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  • 樟林林檎

    协作者: 123948311

    樟林林檎是一种番荔枝科植物,林檎,果肉洁白,如膏似似脂;果味清润,冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近,尤为海外侨胞常念不忘,樟林林檎于1986年已荣获“广东省优稀水果优质品种奖”。

  • 黑莓(Blackberry),也称露莓,原产地北美洲,属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物,从一千多年前的古希腊开始,当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗,是近年风靡全球的第三代水果的代表品种,被联合国粮农组织认定第三代新型特种果,也欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。1986年...

  • 龙眼葡萄

    协作者: ?Se7en?

    龙眼葡萄,因颗粒似龙眼,故名。龙眼葡萄粒呈紫红色,皮薄而且透明,果汁糖粉高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美。素有“北国明珠”之美誉。

  • 火参果

    协作者: SoZ.hang05

    火参果(Cucumis metuliferus)又名非洲角瓜,非洲黄瓜,刺角瓜,火天桃,非洲蜜瓜。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物,表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。看上去有些让人恶心的火参果是许多人挚爱的水果,中文一般译作“非洲角瓜”,...

  • 脆柿

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    脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果中大,重160~250克,大果重400~500克,已有四百年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。脆柿味甜可口,具有清热,润肺,止渴,镇咳,祛痰的功效,也是高血压,慢性支气...

  • 椰皇

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    椰皇又名椰王,果形较为小巧,果壳坚硬厚实,呈淡咖啡色。椰皇内存有椰汁,清澈透白,甘甜爽口,味道比较清淡,是夏日里清凉解渴之佳品;紧贴果壳内壁还有一层厚厚的乳白色的椰肉,柔若奶油,芳香滑嫩,取出即可直接品尝。 椰皇内的果肉和果汁富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾...

  • 莲雾

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    莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“点不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,...

  • 内乡油桃沟

    协作者: Brs.?

    内乡油桃沟油桃沟位于河南省内乡县赤眉镇境内,赤眉镇地处800里伏牛山南麓,东、北、西三面环山,属亚热带向暖温带过渡地带,气候温和,光照充足,雨量适中,自然条件得天独厚,是油桃的最佳适生区。赤眉自引进油桃以来,已历时17个春秋,形成了目前的“五月火”、“千年红”、“早红宝石”...

  • 水杏

    协作者: danijuntuan

    水杏,果实性状果实椭圆形,平均重65克,最大果重77克,果皮浅黄绿色,果肉淡黄白色,汁液多,肉软,甜,有浓香,可溶性固形物9.7%,纤维较多,品质上。离核,仁苦。

  • 巨玫瑰葡萄

    协作者: lilgrey

    巨玫瑰葡萄是由大连市农科院最新选育成功的中熟葡萄新品种,2002年8月通过了国家正式鉴定。参加鉴定的国内知名专家一致认为:“巨玫瑰葡萄新品种的品质性状均超过了目前我国选育及从世界各国引进的现已报道的欧美杂交种,其成果居欧美杂交种品种选育国内领先水平,达到国际先进水平。”各地...