微百科:添加剂

本分类共包含词条: 0

本分类中词条共被编辑过: 0

参与协作的用户数: 0

硒化卡拉胶

最新协作智愿者: tomato6

硒化卡拉胶属于硒多糖类,作为有机硒化物而言,比无机硒化物有更好的生物可利用性和生理增益作用。白求恩医科大学第一从属病院用硒化卡拉胶治疗病毒性肝炎(另取相应各种肝病患者43例作比较),患者共计47例,此中急性病毒性肝炎14例,慢性活动性肝炎18例,慢性耽搁性肝炎5例,慢性重型肝炎5例,肝炎后肝硬化,活... [详细]

精彩词条

最新协作智愿者

Y的不叫自己名字

Y的不叫自己名字

创建词条:23

编辑词条:20

qiaolinq

qiaolinq

创建词条:98

编辑词条:344

小彦

小彦

创建词条:1478

编辑词条:2970

小贝小贝

小贝小贝

创建词条:969

编辑词条:1057

最新词条 词条帮助 | 全部词条

  • 硒化卡拉胶

    硒化卡拉胶

    协作者: tomato6

    硒化卡拉胶属于硒多糖类,作为有机硒化物而言,比无机硒化物有更好的生物可利用性和生理增益作用。白求恩医科大学第一从属病院用硒化卡拉胶治疗病毒性肝炎(另取相应各种肝病患者43例作比较),患者共计47例,此中急性病毒性肝炎14例,慢性活动性肝炎18例,慢性耽搁性肝炎5例,慢性重型肝炎... [详细]

  • 干贝素

    干贝素

    协作者: fzh0502

    干贝素是一种白色结晶颗粒,无气味,在空气中不潮解;易溶于水,不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味,无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。 [详细]

  • 谷氨酸钠

    谷氨酸钠

    协作者: ugigig

    谷氨酸钠(C5H8NO4Na),化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸,而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪,以及发酵或水解蛋白质产品(如酱油或豆酱)所能... [详细]

  • 双氧水

    双氧水

    协作者: amo288

    化学名称为过氧化氢,是除水外的另一种氢的氧化物。粘性比水稍微高,化学性质不稳定,一般以30%或60%的水溶液形式存放。过氧化氢有很强的氧化性,且具弱酸性。过氧化氢化学式为H2O2,纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体,可任意比例与水混合,是一种强氧化剂,水溶液俗称双氧水,为无色透明液体... [详细]

  • 维多酚

    维多酚

    协作者: ltt12321

    茶多酚(Tea Polyphenols)也叫维多酚,是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。本草千叶IT茶中含... [详细]

  • 槐豆胶

    槐豆胶

    协作者: relicliu

    槐豆胶也称刺槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。槐豆胶,别名:刺槐豆胶、角豆胶,洋槐豆胶,赤槐豆胶,国槐种子胚乳提取物,由半乳糖和甘露糖单元通过配糖键结合起来的一种大分子多糖聚合... [详细]

  • 焦糖色素

    焦糖色素

    协作者: honey521toto

    焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖[碳水化合物的一种]浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂。 [详细]

  • 午液

    午液

    协作者: phboybj

    午液是日本润滑油添加剂.具有耐压性能好,助推性能强等特点. [详细]

  • 香精香料悬赏网

    香精香料悬赏网属于中国化工悬赏网旗下子频道板块,专业服务香精,香料等相关行业企业和人才。 中国化工悬赏网是国内第一家立足于化工行业专业人士信息交流互助的社交网络平台,是行业人才与企业沟通的重要渠道。主要提供中高层人才招聘,专利技术转让,技术难题解决方案,设备转让,厂房招租,证书... [详细]

  • 助留剂

    助留剂

    协作者: lenqanx123

    助留剂顾名思义是改善纸机网部纤维和细料留着的化学品。别名:助滤剂、一般跟增强剂同时使用。助留剂系统中起主要作用的是高聚物。助留剂仅用于湿部,在纸浆中添加。助留剂必须产生助留助滤效果,否则就不是助留剂了。化学絮凝所产生的絮团,极易受剪切力破坏,因此合适的加入点是助留剂系统发挥最佳... [详细]