微百科:澳门小吃

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澳门小吃

最新协作智愿者: longwall5

澳门人的生活节奏较之香港要缓慢,令他们对美食有了坚持。葡国菜,是初到澳门的游人的必然选择,但令人们更感兴趣的却是那些在大陆各地也不易觅见的传统食品。包括礼记杏仁饼、蛋卷、凤凰卷、牛肉干、猪油糕、蛋卷仔、光酥饼、姜糖、花生糖、甜老婆饼,咸切酥,牛耳仔,咸老公饼,鸡仔饼,合桃酥,姜汁肉松米通、芝麻饼等等... [详细]

相关词条: 蛋卷 礼记杏仁饼 猪油糕 凤凰卷 四大小吃

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独孤吟风

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  • 澳门小吃

    澳门小吃

    协作者: longwall5

    澳门人的生活节奏较之香港要缓慢,令他们对美食有了坚持。葡国菜,是初到澳门的游人的必然选择,但令人们更感兴趣的却是那些在大陆各地也不易觅见的传统食品。包括礼记杏仁饼、蛋卷、凤凰卷、牛肉干、猪油糕、蛋卷仔、光酥饼、姜糖、花生糖、甜老婆饼,咸切酥,牛耳仔,咸老公饼,鸡仔饼,合桃酥,姜... [详细]

  • 椰蓉姜汁猪油糕软糖

    椰蓉姜汁猪油糕软糖,澳门礼记饼家始创的特色小吃之一,已经有百年的历史。采用上等植物油及葡萄糖配料,精制而成。猪油糕口感软滑,香味浓郁。。 [详细]

  • 南瓜花生酥糖

    南瓜花生酥糖,是澳门特色小吃之一。 [详细]

  • 白芝麻花生软糖

    白芝麻花生软糖是澳门礼记饼家始创的特色小吃之一,已经有百年的历史,礼记饼家生产的“澳门特产白芝麻花生软糖”!好吃的白芝麻花生软糖咬下去口感软滑,香味浓郁,滋味无穷! [详细]

  • 瓜仁猪油糕软糖

    瓜仁猪油糕软糖是一款澳门地方小吃甜品,主要原料有葡萄糖、黑糖、瓜仁等,是澳门礼记饼家始创的特色小吃之一。 [详细]

  • 扭结软糖

    扭结软糖

    协作者: mlpcl

    扭结软糖是澳门礼记饼家始创的特色小吃之一,已经有百年的历史,礼记饼家生产的“澳门特色花生糖”凭着传统的手工工艺,和古法秘制配方,结合现代的先进生产工艺,生产出的花生糖已成为祖国大陆、港澳台、世界各地唐人街、欧美等国家地区久负盛名的特色产品!好吃的扭结软糖咬下去口感软滑,香味浓郁... [详细]

  • 花生软糖

    花生软糖

    协作者: 断章。

    花生软糖,澳门礼记饼家始创的特色小吃之一,主要由白砂糖、葡萄糖、花生仁、奶粉等原料,口感软滑,香味浓郁。 [详细]

  • 澳门杏仁饼

    澳门杏仁饼是从绿豆饼发展而来的,澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。杏仁饼虽然不是澳门首创,但是在这里得到了发展和壮大,现在已经是澳门最有名的伴手礼之一。杏仁饼其实主要原料并不是杏仁,而是绿豆粉,因为外观和杏仁类似,所以称作杏仁饼。 [详细]

  • 红窗门街

    红窗门街

    协作者: leonlihan

    昔日澳门地形面积很小,而澳葡为抵御外敌入侵(尤其是荷兰),在澳门筑起多道城墙,而其中一道闸门就在这条街道的东北端,在今天通街与蓬莱里之间。往昔居在城门内的澳门人和葡国人都不晓得在门楼写牌匾,只懂把这些用石建成的城门都叫作「石闸门」,而由于这道闸门髹有红窗,故人称红窗门,其下的街... [详细]

  • 绿柚鸭

    绿柚鸭

    协作者: yyxyyx

    绿柚鸭,是澳门有名的风味小吃,颇受顾客欢迎。 [详细]