微百科:猪

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山西黑猪

最新协作智愿者: 阳光青春

山西黑猪,所属动物界,产于山西省大同、忻州等地。结构匀称,大小适中,繁殖力较高,抗逆性强,生长速度较快,但体质较疏松,早期屠宰率稍低。 [详细]

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  • 山西黑猪

    山西黑猪

    协作者: 阳光青春

    山西黑猪,所属动物界,产于山西省大同、忻州等地。结构匀称,大小适中,繁殖力较高,抗逆性强,生长速度较快,但体质较疏松,早期屠宰率稍低。 [详细]

  • 猪脚

    猪脚

    协作者: Jonathan

    猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等... [详细]

  • 新浦东鸡

    新浦东鸡

    协作者: 大大猫鼠

    新浦东鸡由上海农业科学院畜牧兽医研究所在浦东鸡选育的基础上,引入洛岛红、红考尼什、白洛克作为父本,当地浦东鸡做为母本进行杂交选育而成的肉用品种。该鸡着重保留浦东鸡的特色,故其外貌与原来无多大变化,但体躯较长而宽,胫部略粗短且无胫羽,其体型更接近于肉用型。主要分布于上海、江苏、浙... [详细]

  • 皮特兰

    皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。主要特点是瘦肉率高,后驱和双肩肌肉丰满。 [详细]

  • 乌金猪

    乌金猪

    协作者: 大大猫鼠99

    乌金猪(包括柯乐猪、威宁猪、大河猪、凉山猪),产地(或分布):四川、云南、贵州三省接壤的乌蒙山和小大凉山地区。数量:1980年产区约有繁殖母猪30万头。主要特性:体质粗壮结实,头长,嘴筒粗而直,额部多有旋毛,耳中等大小、下垂,体躯较窄,背腰平直,后躯较前驱略高,腿臀较发达,大腿... [详细]

  • 海南猪

    海南猪

    协作者: eafan

    海南猪隶属于猪科、猪属。猪头小,鼻梁稍弯,耳小而薄。主要分布在海南省文昌、屯昌、临高县等地。 [详细]

  • 姜曲海猪

    姜曲海猪

    协作者: wuqun

    姜曲海猪(包括大伦庄猪、曲塘猪、海安团猪),产地(或分布):江苏省海安、泰县一带。1980年统计有繁殖母猪9.5万头。主要特性:头短,耳中等大,下垂,皮薄毛稀,体短腿矮,腹大下垂,部分猪在鼻吻处有白斑,称“花鼻子”,被毛黑色。成年母猪体重141.4千克,公猪体重156.4千克。... [详细]

  • 安庆六白猪

    安庆六白猪

    协作者: 薛燕利

    安庆六白猪,俗名“六花猪”。就六白猪因其头端、尾部及四肢末端呈微白色,其余地方为黑色而得名,是我国地方猪种资源的佼佼者,其皮薄、毛稀,具有体质健壮、耐粗饲、适应性强、繁殖率高等优良特性,被专家们一致认为是生产优质肉猪的理想杂交母本,具有与外来良种猪杂交也表现出很强的杂交优势。 [详细]

  • 赣州白猪

    赣州白猪

    协作者: canoe

    赣州白猪主产于江西省赣州市,分布遍及赣州地区南康、赣县等19个县、市。 [详细]

  • 中大永升生物科技有限公司

    中大永升科技有限公司创立于21世纪初期、公司以“推广绿色、高效农牧理念、提供无公害食品、关注人类健康”为宗旨、公司下设三个事业部、中大畜牧、中大肉食、中大农业、分别从事绿色动保、饲料添加剂的研发与推广、绿色肉食的加工与供应、农产品的深加工与销售等经营分类! 公司秉承“诚信、创新... [详细]