微百科:猪

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猪脚

最新协作智愿者: Jonathan

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中... [详细]

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  • 猪脚

    猪脚

    协作者: Jonathan

    猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等... [详细]

  • 东北民猪

    东北民猪

    协作者: songjing

    东北民猪,又称黑猪,东北民猪起源于东北三省的一个古老的地方猪种,是中国华北型地方猪种的主要代表,民猪原称“东北民猪”,1982年改称民猪,是东北地区的一个古老的地方猪种,具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点。 [详细]

  • 肥嘟嘟左卫门

    肥嘟嘟左卫门

    协作者: CerNIC

    肥嘟嘟左卫门,一只憨态可掬的小猪,其实十分不忠,怕死懦弱,胆小,虚伪,无能,表面上是蜡笔小新的处女作;其实,他就是本漫画的作者臼井仪人的反射(自画像)。在很久很久以前,山脚下有一个小村庄,有一对善良的爷爷奶奶有一只叫做肥嘟嘟左卫门的猪,他是正义的使者,维护着村庄的和平。”说完他... [详细]

  • 淮南猪

    淮南猪

    协作者: dakang

    淮南猪为河南省优良猪种之一,以产于固始、商城、罗山、新县、光山及信阳、淮滨的淮河以南地区而得名,属于华北类型。淮南猪具有产仔多、繁殖力强、耐粗饲、适应性强、遗传性能稳定、耐用热、少患病、肉质好等特征,宜粗放饲养。 [详细]

  • 长白猪

    长白猪

    协作者: liang860826

    长白猪原产于丹麦,是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多,生长发育快,省饲料,胴体瘦肉率高等,但抗逆性差,对饲料营养要求较高。 [详细]

  • 仔猪白痢

    仔猪白痢

    协作者: 坐钻桌

    仔猪白痢是由于仔猪感染大肠埃希氏杆菌而造成的一种常发性疾病,主要的临床表现为下痢和排出灰白色粥状粪便。多使用抗菌抑菌药物进行治疗,但要以预防为主。 [详细]

  • 藏猪

    藏猪

    协作者: 15网编胡博

    藏猪被毛多为黑色,部分猪具有不完全“六白”特征,少数猪为棕色,也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。藏猪主产于青藏高原,包括云南迪庆藏猪、四川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的蕨麻猪以及分布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地的藏猪类群。藏猪是世界上少有的高原型猪种,也是我国宝贵的地方品种资源,也是... [详细]

  • 猪蓝耳病

    猪蓝耳病曾称为“神秘猪病”、“新猪病”、“猪流行性流产和呼吸综合症”、“猪生殖与呼吸综合症”、“蓝耳病”、“猪瘟疫”等,我国将其列为二类传染病。这些病毒在这两大洲内独立变异和进化,大约经过七十年左右的时间,通过家猪和野猪的接触,病毒进入家猪(domestic pigs)群中,形... [详细]

  • 太湖猪

    太湖猪

    协作者: 給我滾開

    太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,无锡地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤... [详细]

  • 隆林猪

    隆林猪在以青饲料为主的饲养条件下,具有一定的繁殖和肥育性能,能适应山区放牧饲养。但产仔少,体窄,后躯肌肉不够丰满。用隆林猪作母本,引入品种作父本,无论二元还是三元杂交都显著地提高了繁殖力。 [详细]