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冬阴功汤

最新协作智愿者: PPAPA

冬阴功汤, 也叫东炎汤,英文为Tom yum或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这个汤的主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在... [详细]

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王瑞环

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笑平凡

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中国2010

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  • 冬阴功汤

    冬阴功汤

    协作者: PPAPA

    冬阴功汤, 也叫东炎汤,英文为Tom yum或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这个汤的主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜... [详细]

  • 优格

    优格

    协作者: 魅力星空

    优格是乳制品的一种,由javascript:void(0);乳汁经乳酸菌发酵而产生。酸奶一词的英语Yogurt源自土耳其语的yoğurt(读音-- jɔ‘urt),引申自形容词yoğun,意思是浓稠及丰厚,又或是另一动词yoğurmak意思为“揉、使之浓稠”,都是制作酸奶的动作... [详细]

  • 凉拌海白菜

    凉拌海白菜是一款美味菜谱,主要原料有海白菜、蒜末、油、辣椒等,这道菜非常可口。 [详细]

  • 啤酒虾

    啤酒虾

    协作者: bswhr0323

    啤酒虾,菜名,肉质鲜嫩,淋香味浓。将炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。 [详细]

  • 三虾煎豆腐

    “三虾煎豆腐”源于民间,在明末清处之时,此种烹制豆腐之法引入菜馆,现经改良,配以虾仁、虾籽等物。 [详细]

  • 桂平猪脚粉

    桂平猪脚粉,是广西桂平市具有代表性的地方特色小吃,用当地特有的上好细米粉,配以调制好的熟猪脚做佐料而得名,味道特别甘美,猪脚肥而不腻,皮脆润口,更能起到补充体力和补血益气的作用。 [详细]

  • 鸭松羹

    鸭松羹

    协作者: fxzlln

    鸭松羹 是一道美味菜肴,主要原料有鸭子等,这道菜具有养生功效。 [详细]

  • 机器猫脸谱蛋糕

    机器猫脸谱蛋糕,是一种口味甜美的美食甜点,简单方便,老少皆宜。 食材是鲜奶油200克、红、黄、蓝、咖食用色素各适量,该蛋糕制作简单,味道鲜美,老少皆宜,是一道营养丰富的美食。 [详细]

  • 炎黄中医网

    炎黄中医网(wish-medicine)打造一个弘扬中医传统文化、中医精神、中医国粹,普及中医基础知识,推广中医特色,扩大中医的影响,推动中药贸易,把中医推向世界的最大网络平台! 炎黄中医网自开通以来,一直秉承“健康相伴,健康一生”的文化理念,致力于为每一位网友提供优质的健康信... [详细]

  • 火踵神仙鸭

    火踵神仙鸭是杭州传统名菜,烹调时,将金华火腿踵儿和本地老鸭(麻婆鸭)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖烧而成,该菜原汁原汤,既有较高的营养价值,又鲜美可口。 [详细]