微百科:美食

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鸡丝凉拌面

最新协作智愿者: 蚂蚁四

鸡丝凉拌面是一款家常美味菜,主要原料有细面条等,这道菜营养丰富,汤鲜味美,滋补佳肴。 [详细]

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波譎雲詭

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  • 鸡丝凉拌面

    鸡丝凉拌面

    协作者: 蚂蚁四

    鸡丝凉拌面是一款家常美味菜,主要原料有细面条等,这道菜营养丰富,汤鲜味美,滋补佳肴。 [详细]

  • 大蓟根鸡蛋汤

    大蓟根鸡蛋汤,食疗食谱之一。主要原料是鲜大蓟根、鸡蛋。主要治疗急性鼻窦炎脾经湿热型:鼻塞,涕多黄稠,身重体倦脘胀闷,胃纳差,小便黄,舌质红,苔黄腻,脉濡滑而数。 [详细]

  • 卷寿司

    卷寿司

    协作者: gfh5ws544y562

    卷寿司主要食材是白饭,小黄瓜,火腿等,调料有醋、盐、糖等,制作方法为把白饭煮熟,混合调味料,表面附上黄瓜火腿等食材即可食用。 [详细]

  • 碱粽

    碱粽

    协作者: 蚂蚁十四

    碱粽是福建,广东一带的地方传统名点。属于端午节食品。叶泡水约30分钟后洗净,沥干备用。圆糯米至少泡4个小时后再将水分沥干,加入碱油充分搅拌至米粒呈微黄色即可。取粽叶并将其折成三角袋口状,抹些油再加入2.5大匙的米粒,包成粽子状后用棉绳绑好,注意别绑太紧。碱粽下水煮1~1.5小时... [详细]

  • 腐竹拌海带丝

    工艺:拌    口味:清香味  主料:海带(鲜)(100克) 腐竹(60克)   辅料:白菜(50克) 胡萝卜(50克) 黄瓜(30克) 辣椒(青、尖)(50克)&nb... [详细]

  • 清炒山药西兰花

    清炒山药西兰花是一道由山药和西兰花为主要材料做成的菜品,属于家常菜。 [详细]

  • 丹麦面包

    丹麦面包

    协作者: zxz12245706

    丹麦面包又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。一般认为像现在这种掺入油脂类型的丹麦包的普及同牛角包普及是同一时期,即1900年。 [详细]

  • 水蜜桃果酱

    水蜜桃果酱是一种美食,主料为水蜜桃、麦芽糖。 [详细]

  • 清明艾饺

    清明艾饺

    协作者: mm181133

    清明艾饺为江西和浙江地区传统清明节节日食俗,用艾叶和面,白糖、麻屑作馅。颜色翠绿,味道清香。 [详细]

  • 蚝油芥蓝

    蚝油芥蓝是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。芥蓝菜洗净,将梗叶交错平摆,放入耐热袋中,袋口不要结得太紧,高火煮4分钟,取出放于盘中。取一碗,将调料调匀,淋在芥蓝菜上即可。 芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜,其中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,... [详细]