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糖瓜条

最新协作智愿者: 蹦跶的皮卡丘

菜谱“糖瓜条”工艺流程选料→洗涤去皮→切分去瓤→硬化→热烫→煮制→干燥返砂→包装→成品。 [详细]

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  • 糖瓜条

    菜谱“糖瓜条”工艺流程选料→洗涤去皮→切分去瓤→硬化→热烫→煮制→干燥返砂→包装→成品。 [详细]

  • 人参枸杞酒

    人参枸杞酒

    协作者: PPAPA

    也许很多人都喜欢用枸杞子泡茶、泡酒及煲汤,古代医家研究“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑、补肝肾”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。大家可能会猜疑这么小的东西,如何滋补调养延年益寿呢?虽说延年益寿有些夸张其功效作用不要小看。 [详细]

  • 酸奶蛋糕

    因为是酸奶蛋糕,如果有少量的凝固部分也是正常,但是如果搅拌充分了就不会有。如果有的话,放冰箱冷藏一晚,口感会更好哈。 [详细]

  • 猪梅肉

    猪梅肉

    协作者: ocat

    “梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”。广东香港一带制作叉烧的原料主要就是枚肉,在香港杨桃美食网的一期关于南乳蜜汁叉烧的节目中对枚肉的由来有详细说明。 [详细]

  • 风鸡

    风鸡

    协作者: 昱臻

    风鸡,又名带毛风鸡,是正宗农家土菜之一,采用风干的方式将大公鸡腋透后取出烹调食用,具有腊香馥郁,鸡肉鲜嫩的特点,最宜佐酒。最神奇之处在于其食用时,无需任何作料,只需放入冷水中煮沸,就可以得到一锅美味的食物。 [详细]

  • 猪腰炖杜仲

    猪腰炖杜仲

    协作者: 懷淰

    猪腰炖杜仲是一道汉族传统药膳,主要食材是中药杜仲,是一种健康的菜谱。猪腰炖杜仲有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。做时可适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气能抵消部分中药的苦味。 [详细]

  • 凉豆腐

    凉豆腐

    协作者: PPAPA

    凉豆腐是一道美味佳肴,主要制作原材料为凉粉、干薄荷、冰糖等。该菜制作简单易学,操作方便,是一道营养丰富的家常菜肴。 [详细]

  • 湛江蚝

    湛江蚝

    协作者: 匿名用户

    蚝学名牡蛎,贝类软体生物,其肉营养丰富,鲜味可口,是宴席上乘菜肴,制成干货蚝豉,是送礼佳品,提制成蚝油,是调味极料。壳、肉、油皆可入药,明李时珍《本草纲目》有载:“牡蛎肉甘温,多食能细洁皮肤,治虚弱,解丹毒”。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛,虚火上升,消暑清热饮食疗法。 [详细]

  • 姜树叶油条

    姜树叶油条是一款美味菜谱,属于广东菜系,主要原料有生姜叶、糯米面等,这道菜好吃不难做,适合四季食用。 [详细]

  • 蒜泥鱼

    蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品,主要原料是鱼等,鱼肉滑嫩,极具鲁菜大鱼大肉的特点,香而不腻,蒜香与鱼鲜有机结合在一起,别具风味,风味独特。是不可多得的美食。 [详细]