微百科:美食

本分类共包含词条: 0

本分类中词条共被编辑过: 0

参与协作的用户数: 0

苏家埠水蒸包

最新协作智愿者: bt925039006

苏埠镇商业起源较早。由于是淠河出山入淮的第一镇,水陆交通比较发达,在清初,省内外生意人纷纷来此经商贸易。苏埠镇的富商大贾开钱庄、出票子,当时流通整个皖西。布店、杂货店遍及大街,附近的商贩,都来此批发进货。西大街、北大街及沿河一带的船行、茶麻行、粮饼行、车轿行、搬运行、比比皆是。有着“小南京”的美称。 [详细]

精彩词条

最新协作智愿者

因为是女子

因为是女子

创建词条:1166

编辑词条:12559

九级木匠

九级木匠

创建词条:7311

编辑词条:7848

maxyo

maxyo

创建词条:50

编辑词条:554

罗河烈

罗河烈

创建词条:1048

编辑词条:243

最新词条 词条帮助 | 全部词条

  • 苏家埠水蒸包

    苏埠镇商业起源较早。由于是淠河出山入淮的第一镇,水陆交通比较发达,在清初,省内外生意人纷纷来此经商贸易。苏埠镇的富商大贾开钱庄、出票子,当时流通整个皖西。布店、杂货店遍及大街,附近的商贩,都来此批发进货。西大街、北大街及沿河一带的船行、茶麻行、粮饼行、车轿行、搬运行、比比皆是。... [详细]

  • 蜜汁叉烧包

    蜜汁叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一,是老广记忆深处的美食之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。 好的叉烧包采用肥瘦... [详细]

  • 香椿头拌豆腐

    老年人食谱----香椿头拌豆腐。 [详细]

  • 黑椒干锅虾

    黑椒干锅虾

    协作者: hell1

    黑椒干锅虾所属一款美食之一,主要原料有虾生姜1大块蒜20小颗料酒蚝油生抽白糖老抽等,制作简单易学,开盖撒些黑胡椒碎,盖上焖一分钟,开盖撒葱花即可。 [详细]

  • 治德号餐厅

    治德号餐厅

    协作者: mcyphy

    治德号餐厅前身是1926年在长顺中街由王炳章经营的一家以牛肉面著称的面馆。1932年王将此店以九个大洋的价钱转让给师弟姚树成,姚将其改名为“治德号”。其代表品种如小笼蒸牛肉最为出色,曾被列入《中国名菜谱》等书刊。 [详细]

  • 烩番薯

    烩番薯,广东广州地区地道的传统美食,香味很浓。吃完了,浑身是劲,嘴里,手里,留下了无以比拟的香味。 [详细]

  • 青木瓜烧排

    青木瓜烧排是用青木瓜、小排骨、葱、姜做的一道菜,这道菜做法简单易学,口感美味,是一道营养价值极高的家常菜肴。 [详细]

  • 丝瓜蚌面

    丝瓜蚌面

    协作者: xu405564834

    《丝瓜蚌面》是一道中国民间传统家庭美食,由丝瓜蚌面烹饪而成。 [详细]

  • 豆豉烧豆腐

    豆豉烧豆腐是一款家常类菜品,制作原料主要有豆豉、豆腐等。 [详细]

  • 冬瓜炖牛肉

    牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,所以两者在一起炖着吃,既美味又有营养。 [详细]