微百科:致癌物质

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放射性核素

最新协作智愿者: snowfox3000

放射性核素,也叫不稳定核素,是相对于稳定核素来说的。它是指不稳定的原子核,能自发地放出射线(如α射线、β射线等),通过衰变形成稳定的核素。衰变时放出的能量称为衰变能,衰变到原始数目一半所需要的时间成为衰变半衰期,其范围很广,分布在1015年到10-12秒之间。 [详细]

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  • 放射性核素

    放射性核素,也叫不稳定核素,是相对于稳定核素来说的。它是指不稳定的原子核,能自发地放出射线(如α射线、β射线等),通过衰变形成稳定的核素。衰变时放出的能量称为衰变能,衰变到原始数目一半所需要的时间成为衰变半衰期,其范围很广,分布在1015年到10-12秒之间。 [详细]

  • 环境激素

    环境激素系指外因性干扰生物体内分泌的化学物质,这些物质可模拟体内的天然荷尔蒙,与荷尔蒙的受体结合,影响本来身体内荷尔蒙的量,以及使身体产生对体内荷尔蒙的过度作用;或直接刺激,或抑制内分泌系统,使内分泌系统失调,进而阻碍生殖、发育等机能,甚至有引发恶性肿瘤与生物绝种的危害。 [详细]

  • 人工色素

    人工色素,英文artificial pigment,为一种食品添加剂,是人工合成的一种色素,此外还有天然色素。人工色素是为了促进人们的食欲,提高食品的商品价值而使食品着色的一类食品添加剂。有关专家研究指出:少儿正处于生长发育期,体内器官功能比较脆弱,神经系统发育尚不健全,对化学... [详细]

  • 致癌危害等级

    致癌危害等级

    协作者: 阿寒

    致癌危害等级(Cancer Hazard Ranking),根据人和动物试验所取得的致癌性证据,结合潜力因素分组数据,可将化学品致癌危害等级分为高、中、低3级。 [详细]

  • 厨房油烟

    厨房油烟

    协作者: qingdaohu

    厨房内不仅油烟可致癌,而且反复加热的油(炸食品用油)也含致癌物质。 所以,让厨房通风,是使吸入致癌物质减少的关键。 3:是厨房油烟中含有苯并芘这一致癌物质,可导致人体细胞染色体损伤诱发肺癌而死亡。 [详细]

  • 亚硝胺

    亚硝胺

    协作者: relicliu

    亚硝胺是强致癌物,是最重要的化学致癌物之一,是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。在熏腊食品中,含有大量的亚硝胺类物质,某些消化系统肿瘤,如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时,亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。 [详细]

  • 致突变试验

    属于医学领域,主要用于癌症治疗与预防的研究领域中,试验方法分为两种。 [详细]

  • 微核试验

    微核试验

    协作者: 追月风云

    是检测染色体或有丝分裂器损伤的一种遗传毒性试验方法。无着丝粒的染色体片段或因纺锤体受损而丢失的整个染色体,在细胞分裂后期仍留在子细胞的胞质内成为微核。 [详细]

  • 矿物杂酚油

    矿物杂酚油

    协作者: uzusi

    矿物杂酚油(英文:Coal tar creosote 或 Creosote oil),或称为工业用杂酚油,是一种从煤焦油或其他矿物油中蒸馏而成的液体。需要注意的是,尽管该品有时被称为杂酚油或木馏油,它和前两者并不能等同,需加以区分。 [详细]

  • IARC

    IARC

    协作者: -.-...

    IARC,全称是International Agency for Research on Cancer,即),国际癌症研究机构。 [详细]