微百科:节日食品

本分类共包含词条: 0

本分类中词条共被编辑过: 0

参与协作的用户数: 0

腊八粥

最新协作智愿者: wakefun24

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞[南宋抗金名将、民族英雄]的一种节日食俗。《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者... [详细]

相关词条: 春饼 粽子 青团 馓子 立夏饭

精彩词条

最新协作智愿者

寂寞地笑

寂寞地笑

创建词条:82

编辑词条:135

xiaoli8751

xiaoli8751

创建词条:8869

编辑词条:12658

杨勇

杨勇

创建词条:563

编辑词条:3745

醒不如梦

醒不如梦

创建词条:330

编辑词条:282

最新词条 词条帮助 | 全部词条

  • 腊八粥

    腊八粥

    协作者: wakefun24

    腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞[南宋抗金名将、民族英雄]的一种节日食俗。《燕京岁时记... [详细]

  • 糖包

    糖包

    协作者: ILPG

    糖包,是一种包糖的发面食品,由于加热熟制后,里边的糖会处于半流不流的状态。 [详细]

  • 粽子

    粽子

    协作者: hexinwei0513

    粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、... [详细]

  • 黄豆芽

    黄豆芽

    协作者: quhongguang6

    黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较好的蛋白质和维生素的来源。同时具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 [详细]

  • 月饼

    月饼

    协作者: likkil

    月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团... [详细]

  • 十八街麻花

    桂发祥十八街麻花是天津的一家百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”,位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”,1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字号”,曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖,并被认定为中国驰名商... [详细]

  • 狗不理包子

    狗不理包子是天津市中国传统风味小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包... [详细]

  • 春卷

    春卷

    协作者: SilentSoul

    春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久,由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可... [详细]

  • 节令性造假

    节令性造假就是有些商家利用过节,消费者要大量购买商品的时候造假、贩假。 [详细]

  • 平安果

    平安果

    协作者: bain33

    平安果是平安夜时吃的一种包装好的苹果,象征平安,幸福,之所以把“苹果”当成“平安果”的首选,是取了“苹果”的字音。常见的平安果种类包括:圣诞平安果、圣诞老人、Happy New Year、圣诞快乐、圣诞树以及其他多种图形。平安夜在人们手中传递平安果的同时,也在传递着一份美好的祝... [详细]