微百科:营养物质

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胶原蛋白粉

最新协作智愿者: hk_resoft

胶原蛋白粉,即胶原蛋白粉状制剂,性状为白色或淡黄色粉沫蛋白质含量在95%左右,具有蛋白质含量高、灰份少、重金属含量低、易被人体吸收利用、生物效价高等特点,相对于其他性状的胶原蛋白产品来说,胶原蛋白粉纯度高,无添加,使用和保存都更为方便。全球顶级胶原蛋白是法国艾苛蜜ACMETEA专家组,针对于人体衰老... [详细]

相关词条: 小分子胶原蛋白 胶原蛋白片 氨基酸 乳清蛋白 深海鱼胶原蛋白

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  • 胶原蛋白粉

    胶原蛋白粉

    协作者: hk_resoft

    胶原蛋白粉,即胶原蛋白粉状制剂,性状为白色或淡黄色粉沫蛋白质含量在95%左右,具有蛋白质含量高、灰份少、重金属含量低、易被人体吸收利用、生物效价高等特点,相对于其他性状的胶原蛋白产品来说,胶原蛋白粉纯度高,无添加,使用和保存都更为方便。全球顶级胶原蛋白是法国艾苛蜜ACMETEA... [详细]

  • 蛋白粉

    蛋白粉

    协作者: zuxianno1

    蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比... [详细]

  • 胆碱

    胆碱

    协作者: bangbing205

    胆碱(C5H15NO2)首次由Streker在1894年从猪胆汁中分离出来,1962年被正式命名为胆碱,现已成为人类食品中常用的添加剂。美国的《联邦法典》将胆碱列为“一般认为安全”(Generallyrecognizedassafe)的产品;欧洲联盟1991年颁布的法规将胆碱列... [详细]

  • 富里酸

    富里酸

    协作者: weichi4

    富里酸是从腐殖质中提取的一种物质,分子量较低,外表呈棕黑色或棕褐色,可溶于酸、溶于碱、溶于乙醇、溶于水,是一类分子结构和行为特性都相近的物质的复合物。 [详细]

  • 胶原蛋白

    胶原蛋白

    协作者: nash_wl

    胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。 畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径。胶原蛋白存在所有多细胞动物体内,是体内含量最多的一类蛋白质 ,... [详细]

  • 微量元素

    微量元素

    协作者: MYSHAMROCK

    微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的,根据寄存对象的不同可以分为多种类型,目前较受关注的主要是两类,一种是生物体中的微量元素,另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。人体中存在量极少,低于人体体重0.01%的矿物质称为微量元素。人体每日对微量元素的需要量很少,但对人体来... [详细]

  • 脂肪酸

    脂肪酸

    协作者: 18239237436

    脂肪酸(Fatty acid)是一类羧酸化合物,由碳氢组成的烃类基团连结羧基所构成。三个长链脂肪酸与甘油形成三酸甘油酯(Triacylglycerols),为脂肪的主要成分。低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂... [详细]

  • 单宁

    单宁

    协作者: jlrongan214621

    单宁是一类水溶性、分子量在500~3 000 Da之间的酚类化合物。在植物界中广泛分布,是一种重要的次级代谢产物,也是除木质素以外含量最多的一类植物酚类物质。 单宁是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中的一种物质,尤其在红葡萄酒中含量较多,有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁... [详细]

  • 翅果素

    翅果素

    协作者: 颠峰孤草

    翅果油树特有一种神秘物质翅果素,具有很强的内分泌、抗疲劳和提高免疫力等功能。 翅果油树特有一种特殊物质——翅果素,科学实验已经证明:翅果素具有很强的调节内分泌、抗疲劳和提高免疫力等功能,是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然预防剂。 翅果素中由17种氨基酸组成,人体必需的8种氨基酸,... [详细]

  • 特殊医学用途配方食品

    特殊医学用途配方食品,是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。 该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单... [详细]