微百科:蔬菜

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中豌6号

最新协作智愿者: kuakiku

中豌6号,是中国农业科学院畜牧研究所以中豌4号为母本,4511豌豆为父本杂交育成的豌豆品种。中豌6号是经有性杂交选育而成。为矮生直立,适合间套种的早熟高产豌豆新品种。 [详细]

相关词条: 射干 荞麦 西葫芦 豇豆 花生

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王小泡

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zlingzhi

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  • 中豌6号

    中豌6号

    协作者: kuakiku

    中豌6号,是中国农业科学院畜牧研究所以中豌4号为母本,4511豌豆为父本杂交育成的豌豆品种。中豌6号是经有性杂交选育而成。为矮生直立,适合间套种的早熟高产豌豆新品种。 [详细]

  • 特菜

    特菜

    协作者: 京成

    “特菜”称谓,习惯上是指当地较为新颖的蔬菜。在不同时期,特菜所包含的范围有其不同的内涵,特菜应是一个动态发展的概念。 [详细]

  • 豆苗

    豆苗

    协作者: wumingshiwo19

    豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。适宜阳光充足,湿度够,温热的环境下生长。其叶清香、质柔嫩、滑润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。 [详细]

  • 香芹

    香芹

    协作者: zuoyouyaobai

    香芹(学名:Petroselinum crispum)为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm,具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎。... [详细]

  • 玉田白菜

    玉田白菜

    协作者: 京成

    玉田白菜,河北省玉田县特产,中国国家地理标志产品。 玉田白菜种植历史悠久,优良的气候、土壤和水质条件,形成了自己独特的蔬菜品质,玉田白菜,因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国,素有“玉菜”之称,是白菜中的上品。 2011年11月30日,原国... [详细]

  • 石花菜

    石花菜

    协作者: 领优

    石花菜,又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。 [详细]

  • 乌兰察布马铃薯

    乌兰察布马铃薯,内蒙古自治区乌兰察布市特产,全国农产品地理标志。 乌市深居内地,远离海洋,属中温带半干旱大陆性季风气候。其特点是:冬季寒冷漫长,多刮大风;夏季短促,雨量偏少,气候干燥,日照充足,适宜种植马铃薯。内蒙古乌兰察布市种植马铃薯有着悠久的历史,素有内蒙三件宝“莜面、山... [详细]

  • 西芹栽培

    西芹栽培

    协作者: gixxue

    西芹对高温和低温的忍受能力均较低,因此栽培西芹必须考虑适宜的栽培时间。在长江中下游地区,一般有四种栽培形式,即秋季露地栽培、冬春大棚栽培、春季露地栽培和夏季高山栽培。 [详细]

  • 梅里斯油豆角

    梅里斯油豆角,黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯区特产。梅里斯达斡尔族区日照时间较长,无霜期为136天,昼夜温差大,利于作物碳水化合物和蛋白质的合成,光热资源充足,是黑龙江省热量最好的地区之一。梅里斯油豆角是梅里斯达斡尔族区的绿色无公害产品之一。2009年,梅里斯油豆角获得中华人民共和国... [详细]

  • 甜葫芦

    甜葫芦

    协作者: tufeiaitufei

    又称“肉葫芦”、“菜葫芦,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低糖并含有多种维生素的优质名菜。 甜葫芦又称“肉葫芦”、“菜葫芦”,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低... [详细]