微百科:蔬菜

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石花菜

最新协作智愿者: 领优

石花菜,又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。 [详细]

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  • 石花菜

    石花菜

    协作者: 领优

    石花菜,又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。 [详细]

  • 软腐病

    软腐病

    协作者: xckly54321

    结球甘蓝易发病,且发病较重。在结球甘蓝包心期至贮藏期发生。包心期被害时,发病初外叶在晴天呈萎蔫状下垂,而阴天或早晚均能恢复正常状态。随着病害不断加重,植株逐渐失去恢复能力而使整个或大部分叶片青枯。菜帮基部、茎基部或根上部先产生水渍状病斑,淡灰黄色,植物组织粘稠湿腐,成烂泥状,有... [详细]

  • 蒜子

    蒜子

    协作者: quboboo

    蒜子是词语,拼音是suàn zǐ,释义为蒜头。 [详细]

  • 骨牌蕨

    骨牌蕨

    协作者: qjhabc

    骨牌蕨,水龙骨科骨牌蕨属。分布于台湾、广东、广西、贵州、云南地区。喜温暖湿润和散射光的环境。骨牌蕨全草可入药,有清热利水,除烦,清肺气功效。主治淋沥癃闭,热咳,心烦。被《全国中草药汇编》收录记载。 [详细]

  • 胶州大白菜

    胶州大白菜,俗称“胶白”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外,富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等特点。胶州大白菜种植历史悠久,品种繁多,且深受世界各国消费者的喜爱。 [详细]

  • 乌兰察布马铃薯

    乌兰察布马铃薯,内蒙古自治区乌兰察布市特产,全国农产品地理标志。 乌市深居内地,远离海洋,属中温带半干旱大陆性季风气候。其特点是:冬季寒冷漫长,多刮大风;夏季短促,雨量偏少,气候干燥,日照充足,适宜种植马铃薯。内蒙古乌兰察布市种植马铃薯有着悠久的历史,素有内蒙三件宝“莜面、山... [详细]

  • 瀛州金瓜

    瀛州金瓜

    协作者: a595013583

    上海祟明(古称瀛州)特产。茎蔓较粗,有棱钩刺毛,节间长10~13cm,分枝较多,叶绿色,心脏形或三角形,主蔓4~7节着生第一雌花。 [详细]

  • 西芹栽培

    西芹栽培

    协作者: gixxue

    西芹对高温和低温的忍受能力均较低,因此栽培西芹必须考虑适宜的栽培时间。在长江中下游地区,一般有四种栽培形式,即秋季露地栽培、冬春大棚栽培、春季露地栽培和夏季高山栽培。 [详细]

  • 梅里斯油豆角

    梅里斯油豆角,黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯区特产。梅里斯达斡尔族区日照时间较长,无霜期为136天,昼夜温差大,利于作物碳水化合物和蛋白质的合成,光热资源充足,是黑龙江省热量最好的地区之一。梅里斯油豆角是梅里斯达斡尔族区的绿色无公害产品之一。2009年,梅里斯油豆角获得中华人民共和国... [详细]

  • 甜葫芦

    甜葫芦

    协作者: tufeiaitufei

    又称“肉葫芦”、“菜葫芦,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低糖并含有多种维生素的优质名菜。 甜葫芦又称“肉葫芦”、“菜葫芦”,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低... [详细]