微百科:蔬菜

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赣榆县沙河镇

最新协作智愿者: 蘇訸

江苏连云港市赣榆县的下辖镇。 [详细]

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  • 赣榆县沙河镇

    赣榆县沙河镇

    协作者: 蘇訸

    江苏连云港市赣榆县的下辖镇。 [详细]

  • 野苋

    野苋

    协作者: 拖拉机飙车

    野苋为苋科苋属一年生草本植物,别名野苋菜,绿苋,山荇菜,糠苋,猪苋。株高50cm,叶子为互生,茎直立,一年到头都会开花,绿色的小花为雌雄同株,穗状花序,顶生或腋生,所结的果实为胞果,为薄膜包住的黑色果实。野苋汤具有清热解毒、抗菌消炎、止血止痢等功效。对细菌性痢疾尤有效。中药草“... [详细]

  • 有机蔬菜

    有机蔬菜

    协作者: y-xzh

    有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,含有绿色食品标,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书... [详细]

  • 鸡冠花

    鸡冠花

    协作者: 蔡博yan

    鸡冠花(学名:Celosia cristata L.),中文别名:鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物,夏秋季开花,花多为红色,呈鸡冠状,故称鸡冠花。原产非洲,美洲热带和印度。喜阳光充足、湿热,不耐霜冻。不耐瘠薄,喜疏松肥... [详细]

  • 西葫芦

    西葫芦

    协作者: 纯纯online

    西葫芦(学名:Cucurbita pepo L. ),别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。分类:葫芦科(Cucurbitaceae),南瓜属。产地:原产北美洲南部,今广泛栽培。西葫芦是一种光滑的圆柱形夏季葫芦,墨绿色,通常有浅绿到黄色的条纹或斑点和白到淡绿色的坚实肉质。 [详细]

  • 无公害农产品

    无公害农产品

    协作者: 田恬

    无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内,符合《无公害农产品广东省地方标准》的农产品,或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。无公害农产品的质量要求低于绿色食品和有机食品。无公害农产品(畜牧业产品)认证方面,农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分... [详细]

  • 西洋菜

    西洋菜

    协作者: 小阴

    豆瓣菜,别名西洋菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等,多年生水生草本植物。原产欧洲,我国、印度和东南亚很多地区都有·。中国以广州、汕头一带和广西栽培较多,北方地区又从欧洲引进大叶优质品种,利用旱地种植或无土栽培,已较大面积开发利用。 [详细]

  • 根用芥菜

    根用芥菜

    协作者: 细胞核

    根用芥菜也称大头菜,是芥菜的一种,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛菜,传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣。雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊... [详细]

  • 牛皮菜

    牛皮菜

    协作者: 蓝天899

    牛皮菜又叫厚皮菜,潮汕地区又叫厚合菜,正名为恭菜或莙达菜,为藜科甜菜属中的变种,二年生草本植物,以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸,依叶柄颜色不同,分白梗、青梗和红梗三类。近年来,我国从英国引进了红梗牛皮菜,有菜用、饲用和观赏等多种用途。 [详细]

  • 莳萝

    莳萝

    协作者: 素易

    莳萝,伞形科,莳萝属,原为生长於印度的植物,外表看起来像茴香,开著黄色小花,结出小型果实,自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科,叶片鲜绿色,呈羽毛状,种子呈细小圆扁平状,味道辛香甘甜,多用作食油调味,有促进消化之效用。 [详细]