微百科:食品安全

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粮食卫生管理办法

最新协作智愿者: 谁说不可以

粮食卫生管理办法 粮食加工 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对粮食的卫生监督管理,制定本办法。第二条 本办法管理范围系指各种原粮和成品粮(包括进口粮)。第三条 为了搞好粮食在生产、征购、运输、贮存、加工、销售和进口等各个环节的卫生管理工作,与粮食卫生工作有关的农业、化... [详细]

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  • 粮食卫生管理办法

    粮食卫生管理办法 粮食加工 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对粮食的卫生监督管理,制定本办法。第二条 本办法管理范围系指各种原粮和成品粮(包括进口粮)。第三条 为了搞好粮食在生产、征购、运输、贮存、加工、销售和进口等各个环节的卫生管理工作,与粮食... [详细]

  • 防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法

    防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法 黄曲霉素 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,防止黄曲霉毒素污染食品,制定本办法。第二条 农业、粮食、商业、轻工、外贸、交通运输等部门应积极改善生产、加工、贮藏、运输和销售条 件,共同协作,防止食品发霉变质,做好防霉去... [详细]

  • 硫磺

    硫磺

    协作者: momo1133

    硫磺(硫黄、石硫磺、硫矿、黄英、将军、倭硫、昆仑黄、白硫磺、天生黄、光明硫磺、舶硫、留黄、西土),外观为淡黄色脆性结晶或粉末,有特殊臭味。分子量为32.06,蒸汽压是0.13kPa,闪点为207℃,熔点为112℃,沸点为444.6℃,相对密度(水=1)为2.0。硫磺不溶于水,微... [详细]

  • 网红食品

    网红食品

    协作者: 遥远遥远

    网红食品,指的是一些微商通过特殊营销方式,将自制食品包装成“网红”,在微信朋友圈里销售。这些食品存在监管难度,并有较多的质量和安全隐患。 [详细]

  • 黄曲霉毒素M1

    黄曲霉毒素M1属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。物理化学性质相当稳定,不被巴氏消毒法破坏。哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料或食品后,通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1。黄曲霉毒素M1危害主要表现在致癌性和致突变性... [详细]

  • 瘦肉精

    瘦肉精

    协作者: 我爱呵呵

    “瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末,味略苦 。瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。大剂量用在饲料中可以促进猪... [详细]

  • 氢硫酸

    氢硫酸

    协作者: 颜画

    氢硫酸它是无色液体,有刺激气味,(有酸的特性),不直接腐蚀皮肤,作于用皮下血管,痛由皮下产生,它在高浓度时,容器口有小液滴生成,兑水时产生大量的热,硫化氢能溶于水,通常情况下H2S在水中的溶解度为1∶2.6。硫化氢气的水溶液叫氢硫酸,氢硫酸是易挥发的二元弱酸,其酸性比碳酸稍弱。... [详细]

  • 变异蔬菜

    变异蔬菜

    协作者: LOVE68

    变异蔬菜是指在某种特定环境的影响下,蔬菜的外观或内部基因、染色体发生特异性变化而形成的蔬菜。但该蔬菜的安全性还有待科学的验证。 [详细]

  • 食品安全监管执法协调协作制度

    食品安全监管执法协调协作制度由国家工商行政管理总局颁布,目的是加强食品安全监管执法协作,充分发挥食品安全监管执法部门的整体合力。依据是《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,以及《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》。 [详细]

  • 购地道商城

    这是北青传媒股份有限公司(北青传媒)集团旗下成立于2011年的合资子公司 [详细]