微百科:食品安全流行语

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啤酒心

最新协作智愿者: 效果不怎么样

“啤酒心”即:酒精性心肌病,该病猝死率较高,药物治疗效果较差,主要指因长期大量饮酒致使心肌变性,临床上以明显心脏扩大、心律失常、心功能不全为主要表现的一种心肌病。 [详细]

相关词条: 酒精中毒 乙醇

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丿维尼小熊灬

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黄佩珍

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  • 啤酒心

    “啤酒心”即:酒精性心肌病,该病猝死率较高,药物治疗效果较差,主要指因长期大量饮酒致使心肌变性,临床上以明显心脏扩大、心律失常、心功能不全为主要表现的一种心肌病。 [详细]

  • 连体樱

    连体樱

    协作者: 遥远遥远

    连体樱,是两个樱桃连体生长的现象,为水果中的畸形果。这种果实是由于气温过高或者树的长势弱造成的,对人体无害。 [详细]

  • 整容肉

    整容肉

    协作者: shmylike

    整容肉,就是经过胭脂红调色、调味料增味的劣质肉,用来冒充里脊肉做肉串,多销往烧烤摊。整容肉多为病死鸡肉,含有有毒色素及调味剂,制作环境肮脏,对食用者带来潜在危害。 [详细]

  • 食药警察

    食药警察

    协作者: 时光念你

    食药警察,是对专门的食药违法侦查办案人员的一种称呼。在处理食品药品安全案件中,食药警察可直接介入食品违法犯罪调查,解决食药监督中行政执法强力不足的问题。 [详细]

  • 消夏餐饮地图

    消夏餐饮地图,是由北京市多部门设立的固定露天餐饮场所地图。根据《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》规定,这些场所被划定后将对社会公布,公众可根据这张图上的标示选择自己喜欢的就餐地点,同时这些指定经营场所将更具有卫生安全性。 [详细]

  • 备荒食物

    备荒食物

    协作者: wanghui6438

    备荒食物,是指忙于工作而误了饭点在感觉饥饿时选择的食物,有的人在办公室就放一些吃的,饥饿时候就拿这些食物垫一垫,但是在选择这些备荒食物时要注意选择。 [详细]

  • 抗生素鱼

    抗生素鱼

    协作者: 遥远遥远

    抗生素鱼,是在养殖过程中被渔民喂养了抗生素的鱼,这些鱼因为体内残留有抗生素类药物,容易使使用者产生耐药性,并可危害环境,对人体还有致癌、致畸变等健康危害。 [详细]

  • 餐桌污染

    餐桌污染

    协作者: 遥远遥远

    餐桌污染,指的是食品安全问题,包括主要包括食品添加剂、农药兽药、生猪私屠滥宰、水产品、农村食品市场、调味品、餐具和食品包装材料、保健食品等范围的违规违法生产问题。餐桌污染带来的食品安全隐患是社会关注度极高的问题,涉及到每个人的生命健康安全,也是国家重点治理的对象。 [详细]

  • 染色蛋

    染色蛋

    协作者: 遥远遥远

    染色蛋,指的是一些蛋鸡养殖户在饲养中人为在鸡饲料中添加色素而生产的鸡蛋。其中经常使用的色素如苏丹红、加丽素红、加丽素黄等,对人体造成健康危害。这种染色蛋的蛋黄看上去颜色鲜艳,并非真正的土鸡蛋,但常常被一些非法销售商冒充土鸡蛋欺骗消费者。 [详细]

  • 超加工食品

    超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品,这类食品通常含有五种以上工业制剂,并且是高糖、高脂、高热量的食品,长期食用会增加患癌风险。 [详细]