微百科:食品类型

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转基因食品

最新协作智愿者: wang755255841

所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。从世界上最早的转基因... [详细]

相关词条: 生物学 基因工程 遗传基因 转基因作物 生物技术

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MikeyJhon

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  • 转基因食品

    所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品... [详细]

  • 谷物

    谷物

    协作者: qq13647238625

    “谷物”涵盖的范围较广,包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。谷类包括大米、小麦、小米、大豆等,主要是植物种子和果实。是许多亚洲人民的传统主食。 [详细]

  • 克隆食品

    克隆食品

    协作者: qaz52761

    克隆食品,以克隆动物为原料制作的食物,统称为克隆食品。2010年7月欧洲议会议员投票支持一项立法法案,禁止克隆食品进入欧洲的食品供应链;美国食品和药物管理局声称克隆牛肉和牛奶都是安全的,但许多大超市仍然拒绝引进克隆动物产品。 [详细]

  • 咸菜

    咸菜

    协作者: shigui10

    咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味,可长期保存。 [详细]

  • 绿色食品

    绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品[农业]及相关产品。 [详细]

  • 有机食品

    有机食品

    协作者: sqch1986

    有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的... [详细]

  • 膨化食品

    膨化食品

    协作者: yulj

    膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一... [详细]

  • 中茶印

    中茶印

    协作者: Aotumansm

    中茶印即中茶印级圆茶,是中茶总公司-中国茶叶有限公司在2016年为了规范市场,避免消费者混淆,深入挖掘印级茶传统配方,倾力打造印系列普洱茶产品,一方面通过印系列产品的上市庆祝“中茶”牌商标注册成立65周年,一方面通过完美复原印级茶的配方规范印级茶的标准,同时也传递中茶人坚持追求... [详细]

  • 青黛百年

    百科名片 青黛百年全称——青黛百年增强免疫力胶囊,是福州问美贸易有限公司旗下的一款产品![1] 中文名:青黛百年产地:甘肃兰州 外文名:COOLBESHOOL 公司名称:福州问美贸易有限公司 健康食品:保健食品主要成分:人参、黄芪、百合、茯苓等 ... [详细]

  • 香口胶

    香口胶

    协作者: xburner27

    香口胶,是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷等调和压制而成。即可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。研究发现,咀嚼无糖香口胶能将新陈代谢率提高达百分之二十,咀嚼香口胶的人士比没有咀嚼的人士每小时消耗多额外十一卡路里。更有趣的是,如果一个人持续地在一年内每天不停地咀嚼香... [详细]