微百科:食物

本分类共包含词条: 0

本分类中词条共被编辑过: 0

参与协作的用户数: 0

薏仁米

最新协作智愿者: 17061131022

苡薏苡(拉丁学名:Coix lacryma-jobi L.)为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。花果期6-12月。 主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。 味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品... [详细]

相关词条: 夹竹桃 蘑菇 薏米 意仁粉 芹菜

精彩词条

最新协作智愿者

doudoumm

doudoumm

创建词条:19

编辑词条:10

红衣女剑客

红衣女剑客

创建词条:9

编辑词条:9398

心凝固了世界

心凝固了世界

创建词条:162

编辑词条:65

梦好一生

梦好一生

创建词条:0

编辑词条:26

最新词条 词条帮助 | 全部词条

  • 薏仁米

    薏仁米

    协作者: 17061131022

    苡薏苡(拉丁学名:Coix lacryma-jobi L.)为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。花果期6-12月。 主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。 味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏... [详细]

  • 膨鱼鳃

    膨鱼鳃

    协作者: 贝德曼

    膨鱼鳃又称角鱼鳃或畚斗鱼鳃,产于沿海地区,分布于我国黄海、东海和南海水域,其原动物为日本蝠鲼、无刺蝠鲼、双吻前口蝠鲼。膨鱼鳃鳃丝呈扁条形,一般宽5~8厘米,长度不一,大者长30厘米以上,宽8.5厘米以上。具有清热解毒,透发痘疹,催乳的功效。用于麻痘后热毒未清、烦躁、咳嗽不止,乳... [详细]

  • 手抓饭

    抓饭是突厥语系民族的菜品,在我国是新疆少数民族维吾尔哈萨克乌兹别克等少数民族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再把洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后... [详细]

  • 面粉

    面粉

    协作者: zhang121

    面粉是一种由小麦磨成的粉末,为最常见的食品原料之一。按面粉中蛋白质[生命的物质基础]含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。 [详细]

  • SPAM

    SPAM

    协作者: 为和谐献策

    SPAM,最初是一个罐装肉的牌子。对于这个牌子名字的来源有很多解释,官方版本说,它是“Specially Processed Assorted Meat”特殊加工过的混和肉。这种SPAM肉有段时间非常普及,到了无处不在,令人讨厌的程度。1970年Monty Python剧团有个... [详细]

  • 扁桃仁

    扁桃仁

    协作者: 烤红薯111

    扁桃仁又称巴旦杏、美国大杏仁。是集营养、保健、药用于一体的高档干果,是食品、医药、化工等多种工业的原料。 [详细]

  • 豌豆

    豌豆

    协作者: 冯济相

    豌豆(Pisum sativum L.),英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金... [详细]

  • 黑布朗

    黑布朗

    协作者: 931187392

    黑布朗黑布朗是欧美普遍栽培的黑皮黄肉品种,具有果形大,果核小,产量高,抗病性强的特点。黑布林,英文名plum,属于李子的一种。各地叫法不同,别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李。不过,plum在港台和东南亚的华语世界里,被... [详细]

  • 粪肉

    粪肉

    协作者: 互动七号站务

    粪肉,是日本科学家从人类粪便中提炼蛋白质并补充其他物质加工制作的食物,味道和外观均与牛肉差不多,但成本高于肉价10倍。粪肉中含有63%的蛋白质、25%的碳水化合物、3%的油脂和9%的矿物质。池田利用反应加强器将材料混合,再放进称为“爆炸装置”的奇幻机器,粪肉便大功告成。科研团队... [详细]

  • 南美白对虾

    南美白对虾(Penaeus vannamei Boone,1931):学名凡纳对虾,属节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、Lito-p... [详细]