微百科:食物

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奶黄包

最新协作智愿者: uzusi

奶黄包又称奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的汉族传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。 [详细]

相关词条: 椰汁 奶油 小笼包

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鬼行家

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  • 奶黄包

    奶黄包

    协作者: uzusi

    奶黄包又称奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的汉族传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。 [详细]

  • 鱼肉烧卖王

    鱼肉烧卖王

    协作者: 横干

    鱼肉烧卖王,香港传统小吃之一。以鱼肉作馅制成的烧卖。特点是入口特别弹牙,豉油汁香甜。 [详细]

  • 无花果猪蹄粥

    无花果猪蹄粥,是以无花果、猪前蹄、大米为原料制作而成的一种粥。适合产后食欲不振、缺乳等人食用。 [详细]

  • 蒜饮料

    蒜饮料

    协作者: yang2397

    蒜饮料营养丰富,没有蒜臭味,是保健饮料。饮料通过酒泡或添加脱臭剂和矫味剂,除去蒜臭味,服川方便。 [详细]

  • 青稞饼

    青稞饼

    协作者: xiaomogui

    青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。 色泽金黄,香甜可口。是九寨沟藏族人民喜爱的食品.青稞饼有助于消化,经常食用可增强体质,提高免疫力。豆沫,放入烤箱烤好,香喷喷的青稞饼就做好了,它的口感极好,吃起来酥酥的,如果细细咀嚼,就可品出它独一无二的醇香。 [详细]

  • 曲奇饼干[西式奶油点心]

    曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼,具有十分积极的意义。 [详细]

  • 面拖小黄鱼

      简单做法小黄鱼加料酒,盐腌一下。然后依次占蛋液和加了盐、胡椒粉的面粉,油炸。 做法1.小黄鱼不大,解冻后,用盐味精料酒淹制30分钟, 2.然后用面粉加蛋调一点糊,里面也放适量味精盐胡椒粉五香粉之类的(依照个人口味), 3.然后小火倒油加热,至6成的时候,把鱼放在... [详细]

  • 味甘

    味甘

    协作者: ytbght523

    味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉。味由酸、甜、苦、辛、咸五种基本感觉组成。甘味有滋补和中、调和药性及缓急止痛作用,即甘缓。一般滋养补虚、调和药性及止痛药多具甘味,主治虚证、痛证。一般用于治疗虚证的滋补强壮药,如党参、熟地;... [详细]

  • 埃普瓦斯奶酪

    埃普瓦斯奶酪Époisses,来自法国中部的水洗软质奶酪。 [详细]

  • 意大利通心粉

    意大利通心粉

    协作者: yhwow

    意大利通心粉即意大利面,是欧洲最早的面条类食品。传说是由旅行家马可·波罗于1295年由中国带回意大利的,但此种说法似乎并不可靠;有的历史学家认为,面条是在富裕的意大利人家当厨师的亚洲奴隶传入欧洲的,传说在18世纪,那不勒斯城附近的一家经营面条和面片的店主叫马卡·罗尼,一天,罗尼... [详细]