微百科:食用菌

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绣球菌

最新协作智愿者: ysidol

绣球菌,又名绣球菇,拉丁学名为Sparassis crispa ,是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球而得名。 它主要分布在国内的吉林省、黑龙江省、云南省等地林区,国外的日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚,但... [详细]

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绝地逢生

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王岳雷

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  • 绣球菌

    绣球菌

    协作者: ysidol

    绣球菌,又名绣球菇,拉丁学名为Sparassis crispa ,是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球而得名。 它主要分布在国内的吉林省、黑龙江省、云南省等地林区,国外的日本、韩国、美国... [详细]

  • 灵草

    灵草

    协作者: FGBLGL

    灵草又名甘草(GLycyrrhiza uralensis Fisch.),以根和根状茎入药,是临床最常应用的药品。生甘草能清热解毒,润肺止咳,调和诸药性;炙甘草能补脾益气,临床用量特大,出口量大。除药用之外,食品上也大量用甘草做糕点添加剂,它的甜度是蔗糖的百倍。西方国家大量进口... [详细]

  • 松口蘑

    松口蘑

    协作者: qiyourui

    松口蘑是松茸的学名,是一种珍贵的真菌,别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种。松茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效,是老年人理想的保健... [详细]

  • 云和黑木耳

    云和黑木耳

    协作者: 箜訫菜

    云和黑木耳,浙江省云和县特产,中国国家地理标志产品。 云和黑木耳分布广泛,产量高,品质好,是一种营养丰富、风味可口的菌类食品,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效,并能治疗痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。 2010年07月13日,原国家质检总局批准对“云和黑木耳”实施地理... [详细]

  • 近裸香菇

    近裸香菇

    协作者: dui1d

    近裸香菇:子实体一般中等大。近漏斗状,白色,初期有鳞片,后渐变光滑。菌肉薄,白色,韧。菌褶白色,延生、稍密,很宽,褶缘完整,不等长。菌柄中生、偏生或近侧生,往往基部相连,近圆柱形,初期有鳞片,后变光滑,白色,内部实心。菌丝无色,分枝,无横隔。有菌丝柱,圆锥形。孢子光滑,无色,长... [详细]

  • 囊孔附毛菌

    囊孔附毛菌,担孢子圆柱形,稍弯曲,透明、薄壁,平滑, 5-6(-8)×2-2.5(-3)μm。本种担子果与Trichaptum abietinum相似,但后者子实层体带紫色,担孢子较大,生于针叶树上。 [详细]

  • 松菇

    松菇

    协作者: cj0012345

    松菇又名松蘑、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等,日本国称其为松茸,是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。 [详细]

  • 地衣芽孢杆菌

    地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)能够调整胃肠道菌群,拮抗致病菌的作用。 [详细]

  • 黄色金针菇菌种

    黄色金针菇菌种,幼菇菌盖淡黄至黄褐色,菌柄上部色淡,为白色至浅黄色,下部色深,为金黄至暗褐色,密被褐色短绒毛。抗逆性强,接种后菌丝吃料快,出菇早,产量较高。性状良好。 [详细]

  • 肉色蜡伞

    肉色蜡伞

    协作者: yy95887708yy

    属于伞菌目、蜡伞科、蜡伞属植物,分布于四川省。 [详细]