微百科:食谱

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三宝饭便当

最新协作智愿者: 西贝小子

三宝饭便当,是以鸡肉、鸭肉、叉烧肉为主料,配以蚝油、酱油、精盐等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。 [详细]

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  • 三宝饭便当

    三宝饭便当,是以鸡肉、鸭肉、叉烧肉为主料,配以蚝油、酱油、精盐等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。 [详细]

  • 快手豆腐蒸

    快手豆腐蒸是一款美味菜谱,原料有梅菜鲮鱼罐头一盒、嫩豆腐半盒、葱、红甜椒适量,味道可口。 [详细]

  • 豉椒百叶

    豉椒百叶

    协作者: shirt

    豉椒百叶的味道鲜美可口,做法其实也是很简单易学的。豉椒百叶的主要材料就是青椒和百叶了,外加了葱姜蒜和豆鼓酱等必要的调味料等。牛百叶分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发白。注意牛百页要切稍大件,因放入滚水中氽时就会缩小。菜谱主料: 牛百页12两(约480克),... [详细]

  • 三色蒟蒻凉面

    三色蒟蒻凉面多味调合,清爽利口,十足清爽不油腻,面条有筋力,为夏季佳品。 [详细]

  • 柴火鸡

    柴火鸡

    协作者: 遥远遥远

    柴火鸡,就是用土灶制作的土鸡,土鸡、土灶、土铁锅、土老柴是主要卖点。柴火鸡以灶为桌,一口铁锅安置在桌子中间,服务员现场炒菜,一桌人围坐在灶台前吃饭,新颖的吃法迅速火遍朋友圈,受到众多网友追捧。但由于烧柴火污染环境,2015年3月,昆明已禁止经营柴火鸡。 [详细]

  • 红扒羊肉

    红扒羊肉

    协作者: 咩咩123

    红扒羊肉是粤菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,红扒羊肉的烹饪技巧以扒菜为主,口味属于咸鲜味。此菜必须选用羊肋条肉,先飞水,再油炸,最后用砂锅煲至软烂,勾芡上桌,方为正宗风味。因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。 [详细]

  • 三角奶酥饼

    三角奶酥饼,地方特色小吃。该小吃中包含的主要原材料有面粉和净猪板油,所需要的辅助材料和调料有鸡蛋、鸡蛋黄、起酥油等。该食品制作方法简单易学,是百姓喜爱的传统食品。 [详细]

  • 梅子鱼腩煲

    梅子鱼腩煲,原料:鲩鱼腩,豆腐泡,菜芯制成的菜肴。 [详细]

  • 营养好粥配小菜328例

    《营养好粥配小菜328例》是由重庆出版社出版的图书。 [详细]

  • 水晶猕猴桃

    水晶猕猴桃

    协作者: LOVE68

    水晶猕猴桃是一道甜品点心美食,主要制作原材料有猕猴桃(800克) 、琼脂(50克) 等,制作简单易学,操作方便,营养丰富,酸甜可口。 [详细]