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陆稿荐酱猪头肉

最新协作智愿者: 特美街微信号

陆稿荐酱猪头肉,苏州特色名菜,原料主要是猪肉及各种辅料。康熙年间初创,酱肉具有皮薄而呈麦黄色、膘白、精肉红的特色,食之满口香酥。 [详细]

相关词条: 猪头肉 苏州 菜谱 五花肉 酱汁肉

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中旭文化4

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杨新慧

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中国名家段文才

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  • 陆稿荐酱猪头肉

    陆稿荐酱猪头肉,苏州特色名菜,原料主要是猪肉及各种辅料。康熙年间初创,酱肉具有皮薄而呈麦黄色、膘白、精肉红的特色,食之满口香酥。 [详细]

  • 味增汤[日本传统饮食特色汤]

    味增汤(即味噌汤)是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味增为主要酱料煮制而成。味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,... [详细]

  • 厚德福

    厚德福

    协作者: ZMan框

    厚德福最拿手的菜肴是烹制熊掌,系京城闻名的美味佳肴。此外,还有铁锅蛋、两做鱼、核桃腰、罗汉豆腐……这家有百年历史的老字号继承了传统,又焕发了青春,犹如一株老干蘩枝的梅花,期待着全国各地的食客前来品尝。 [详细]

  • 餐饮管理软件

    餐饮管理软件专为餐饮娱乐行业设计,针对性强,功能强大而使用简单。广泛适用于中西餐厅、酒楼、茶座、酒吧、咖啡厅、歌舞厅、夜总会等场所。整个系统分为前台销售及后台进销存业务管理两大部分。前台实现销售管理;后台进行进、销、调、存、盘等综合管理,主要功能包括系统管理、餐饮管理系统、餐饮... [详细]

  • 明厨亮灶

    明厨亮灶

    协作者: 夜狼007

    明厨亮灶,就是通过透明厨房和视频厨房的建设,让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。同时,食物的加工烹饪间(区)、专间、专用操作区域、清洗消毒间(区)等也公开展示。明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,消除部门、餐饮服务单位与公众间... [详细]

  • 广州澳门街

    广州澳门街是白领小资的聚集地,不少人常抱怨,如果没有预先订位,是不敢去澳门街吃饭的。这话足已证明它在老饕一族心目中的地位。而这个江湖地位的建立,靠的当然是出品、环境,还有那里的人气了。 [详细]

  • 北京陈阿婆火锅餐饮有限公司

    北京陈阿婆火锅餐饮有限公司成立于1990年,公司鱼火锅以其独特的长江江鲜为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务,深深赢得广大顾客的一致好评,公司坚持诚信、健康的经营之路,倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念,迎合消费潮流建立一个形象良好且知名... [详细]

  • 喜多多

    喜多多

    协作者: 北辰同学

    喜多多(喜多多餐饮管理培训有限公司),知名的台湾小吃创业培训品牌,主要是台湾地区的特色小吃培训为主。于2011年6份正式挂牌成立为“喜多多餐饮管理培训有限公司”,注册资金3万元。主要理念为整合资源,改进和创新技术,能让学员学到真正的创业技术。 [详细]

  • 净小二

    净小二

    协作者: PPAPA

    净小二是净雅餐饮集团旗下的批发零售食品品牌,产品由威海航海食品工业园加工。净小二作为净雅集团的新生品牌,旨在为客户提供安全、营养、实惠、美味的以海鲜为主的各类食品。 [详细]

  • 众美联

    众美联

    协作者: 赵鹏程

    众美联集团 众美联集团,定位中国领先的餐饮酒店产业链整合服务平台,由四十二家中国餐饮领袖品牌企业共同投资联合发起成立。承载着中国餐饮酒店人深厚的行业使命和梦想,以强大的资本与互联网技术为依托,为产业链上下游构建起以供应链为核心,互联网金融、产业母基金、商业模式及品牌连锁加盟、互... [详细]