微百科:饮食工具

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筷子

最新协作智愿者: liufeng9637

筷子古称箸,一种由中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具。古籍《韩非子·喻老》载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商代末期的君主,可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子,也就是说,我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外,民间关于筷子的传说也不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,... [详细]

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  • 筷子

    筷子

    协作者: liufeng9637

    筷子古称箸,一种由中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具。古籍《韩非子·喻老》载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商代末期的君主,可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子,也就是说,我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外,民间关于筷子的传说也不少,一说姜子牙... [详细]

  • 壶

    协作者: 农村姑娘有点靓

    陶瓷或金属制成的一种有把有嘴的器具,通常用来盛茶、酒等液体:茶壶。酒壶。喷壶。油壶。汉晋时瓷质壶开始流行,历代烧制有大量有同形制的壶,如西亚的扁壶、鸡头壶、唾壶,唐代的凤头壶、皮囊壶,辽代的鸡冠壶、马镫壶等。壶式的演变是:早期壶形由口颈、腹、足构成,有的加双耳、无流与柄。六朝后... [详细]

  • 簋

    协作者: plogg

    簋,读作诡(Guǐ),是古代中国用于盛放煮熟饭食的器皿,也用作礼器,圆口,双耳。流行于商朝至东周,是中国青铜器时代标志性青铜器具之一。簋象,则簋亦以木为之也。〔古文〕朹《广韵》居洧切《集韵》《韵会》矩鲔切《正韵》古委切,音晷。《疏》祭宗庙用木簋,今此用瓦簋,祭天地及外神,尚质,... [详细]

  • 杯子

    杯子

    协作者: yuyupop121

    杯子,日用器皿,从古至今其主要功能都是用来饮酒或饮茶。基本器型大多是直口或敞口,口沿直径与杯高近乎相等。有平底、圈足或高足。考古资料表明最早的杯始见于新石器时代。无论是仰韶文化、龙山文化还是河姆渡文化遗址中都见有陶制杯的存在。这一时期杯型最为奇特多样:带耳的有单耳或双耳杯;带足... [详细]

  • 水壶

    水壶

    协作者: huiming129

    水壶,是一种盛水的容器,有各种材质的,可以指烧水用的金属壶,也可以指便于携带的饮用水壶,1、塑料的(主要材料)2、不锈钢的3、铝合金的4、陶瓷的5、其它材质。 [详细]

  • 电饭煲

    电饭煲

    协作者: a420306411

    电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。最初的电饭煲设计相当简单,通过一个按键进行操作,锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变,原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及... [详细]

  • 铝锅

    铝锅

    协作者: ruochen134

    铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈。日常生活中,许多人喜欢用钢丝球把铝锅锅底擦得发亮,专家介绍说这样做虽然擦掉了锅上的污渍,但同时也擦掉了铝制炊具表面具有保护作用的氧化膜。在挑选铝锅时,应注意锅身挺直圆正,锅底、锅盖及内外光亮,没有暗色、黑色斑痕或裂缝,同时要检查部件结构... [详细]

  • 餐具

    餐具

    协作者: SilentSoul

    餐具,是用于分发或摄取食物的器皿和用具,是日用品之一,如碗、碟、刀、筷子等。不同的地方、民族有不同的饮食文化,所以餐具也各有不同,例如叉子。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。目前市场上还出现了许多一次性的... [详细]

  • 汤匙

    汤匙

    协作者: kbsa118

    基本解释 [soupspoon;tablespoon] 餐具。舀汤的小勺。汤匙(Tablespoon,又译餐桌匙)是一种进食用的匙,其最常见的用途为喝西汤,因而得名。《二十年目睹之怪现状》第五一回:“早有当差的送上一份汤匙刀叉。15世纪的意大利,在为孩童举行洗礼时,最流行的礼物... [详细]

  • Contigo

    Contigo

    协作者: choclatedog

    Contigoo康迪克1999年诞生,属全球顶尖家居用品制造商--美国Ignite公司旗下,设计风格以实用、色彩、运动而著称,并开创了多项密封专利技术,是目前美国最畅销的饮水杯。采用最新型健康塑料,杜绝健康隐患,绝不含BPA。以创意闻名的Contigo,以时尚色彩设计与出色的专... [详细]