饮食

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色拉米肠

最新协作智愿者:谁能让我停歇

色拉米肠是以生牛肉、猪瘦肉、猪肥膘肉为主要原料熏制的风味香肠,质地坚实,外表有皱纹,肉质呈棕红色,味道鲜美,香气浓郁,留有回香。携带方便,易于保存。[详细]

相关词条: 西湖牛肉羹金华酥饼《广东香肠》猪肉脯灯影牛肉干

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  • 蒜香骨

    协作者: 甜甜菜

    蒜香骨,由猪肉排600克、大蒜150克、胡萝卜50克、洋葱50克、芹菜100克、香菜75克精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各适量、色拉油1500克、约耗100克烹饪而成的美食。

  • 松子仁

    协作者: sammixiao

    松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。松子内含有大量的...

  • 八大名酒分别指茅台酒、董酒、杜康酒、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、泸州老窖、汾酒、五粮液等。2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓,经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,陕西...

  • 糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品,纳西语称为“麻补”。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料,紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。因采用的原材料不同而分为两类,用鲜血的叫黑麻补,用蛋清的叫白麻补。食用时需切成圆片,或用油煎炸,或用甑蒸热,色泽油亮,...

  • 天麻炖鸡汤

    协作者: wzluky

    天麻炖鸡汤是一道十分滋补的料理。

  • 胡萝卜炒肉

    协作者: 1234wu

    胡萝卜炒肉是一道美味的菜谱,主料为胡萝卜和猪肉,烹饪工艺是炒。这是一道普通的家常菜,制作简单,需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。胡萝卜素是脂溶性的,炒的时候适当多放些油,效果比较好。胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多,吃时千万别把外皮去掉,以免造成不必要的营养损失。...

  • 运动员是从事特殊工作的人群,他们的饮食规规律由于工作的特殊性而导致与常人不同,而相关部门制定出的运动员食谱便是专门针对运动员这一人群,根据他们的工作特点和生活规律补充所需营养,调理其身体,在饮食上给予运动员最大的帮助和保护。

  • 四川泡菜

    协作者: 弘农居士

    四川泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川泡菜按用途可分:调料菜和下饭菜。泡菜营养丰富。富含纤...

  • 天麻炖猪脑

    协作者: wam

    作为一道传统的药膳炖品,天麻猪脑汤有其独特的功效,古人说:吃哪补哪。对不对且不论他,但单指天麻和猪脑这两物来论,确有其补脑的功效。祛风,治疗眩晕眼花,头风头痛,神经衰弱的作用,经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。

  • 色拉米肠是以生牛肉、猪瘦肉、猪肥膘肉为主要原料熏制的风味香肠,质地坚实,外表有皱纹,肉质呈棕红色,味道鲜美,香气浓郁,留有回香。携带方便,易于保存。